Aspartam: EFSA erhält die geforderten Daten des Ramazzini- Instituts Wissenschaftler beginnen mit der Bewertung

Heute hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Daten der neuen Studie über den Süßstoff Aspartam von der Ramazzini-Stiftung in Bologna erhalten. EFSAs wissenschaftliches Gremium für Lebensmittelzusatzstoffe, Aromastoffe, Verarbeitungshilfsstoffe und Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen (AFC), wird die Bewertung des Dossiers über die neue Aspartam-Studie mit hoher Priorität beginnen. Darüber hinaus wird das Gremium die Daten der neuen Studie im Zusammenhang mit bereits vorhandenen, umfangreichen Sicherheitsdaten beurteilen. Es kann drei bis fünf Monate dauern, bevor das AFC-Gremium seine Arbeit beenden und zu einem abschließenden Ergebnis gelangen kann.