Aspartame: EFSA riceve i dati richiesti alla Fondazione Ramazzini. Gli esperti scientifici danno inizio alla valutazione
Oggi, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha ricevuto i dati relativi ai nuovi studi sull’edulcorante aspartame dalla Fondazione Ramazzini di Bologna. Il gruppo di esperti scientifici dell’EFSA sugli additivi alimentari, gli aromatizzanti, i coadiuvanti tecnologici e i materiali a contatto con gli alimenti (AFC) inizierà la valutazione del dossier con la massima priorità. Inoltre, il gruppo esaminerà i dati del nuovo studio tenendo conto dell’insieme dei dati sulla sicurezza già disponibili. Il gruppo AFC impiegherà da tre a cinque mesi per finalizzare il lavoro e presentare le proprie conclusioni.
L’EFSA informerà il pubblico e renderà noti i risultati non appena il parere scientifico Documento scientifico che comprende: valutazioni del rischio su questioni scientifiche generiche; valutazioni di una domanda di autorizzazione all'immissione in commercio di un prodotto, una sostanza o un'indicazione; o l'esame di una valutazione del rischio sarà adottato.
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