tossicocinetica
Descrizione:
Studio dei processi con cui le sostanze potenzialmente tossiche sono gestite dall'organismo. Implica una comprensione dell'assorbimento, della distribuzione, del metabolismo e della escrezione di tali sostanze
Temi affini
Acrilammide Additivi alimentari Bisfenolo A e altri bisfenoli Contaminanti da processo Contaminanti in alimenti e mangimi Diossine e PCB Glifosato Metalli come contaminanti negli alimenti Micotossine Miscele chimiche Pesticidi Sostanze chimiche negli alimenti Sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS) Valutazione del rischio ambientale da pesticidi