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L'EFSA a mis à jour sa base de données OpenFoodTox qui comprend désormais des données de toxicité sur près de 5000 substances chimiques issues de plus de 2000 évaluations scientifiques effectuées par...
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L'EFSA élargit sa base de données sur la consommation alimentaire en Europe grâce à de nouvelles données recueillies dans le cadre du projet EU Menu. La nouvelle version inclut neuf enquêtes...
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L'EFSA appelle les amateurs d'activités en plein air et de nature à l’aider à suivre les déplacements de mammifères sauvages. Lorsque vous apercevez une espèce qui nous intéresse, il vous suffit de...
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La dernière édition du rapport annuel de l'UE sur les résidus de pesticides dans les aliments est à présent disponible. Près de 96% des échantillons alimentaires se sont avérés exempts de résidus de...
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Les données de surveillance sur la présence de résidus de médicaments vétérinaires et de contaminants chez les animaux et dans les aliments d'origine animale montrent des taux élevés de conformité...
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Le rapport publié aujourd'hui marque un progrès dans les efforts déployés pour rendre plus flexible le processus de collecte de données sur les maladies animales dans l'Union européenne. Le rapport...
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L'EFSA a publié une nouvelle version de sa base de données exhaustive sur la consommation alimentaire européenne qui inclut, pour la première fois, des données collectées dans le cadre du projet « EU...
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Selon le nouveau rapport publié aujourd'hui par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), les bactéries chez l’homme...
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An infographic that presents to consumers how safe is our food.
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La tendance à la baisse des cas de salmonellose dans l'UE a atteint un palier selon le rapport annuel sur les zoonoses publié aujourd'hui. Les cas de Salmonella Enteritidis contractés dans l'UE ont...
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L’EFSA a ajouté un ensemble supplémentaire de fichiers-données à sa plate-forme ouverte Knowledge Junction (communauté de connaissances). Chaque fois que possible, l'Autorité publie les données qu...
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Selon le dernier rapport sur la résistance aux antimicrobiens (RAM) dans les bactéries publié par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de...
