Le nombre de cas signalés de maladies causées par les bactéries Campylobacter et Salmonella chez l’homme en Europe semblent se stabiliser au cours des cinq dernières années, selon le dernier rapport...

Selon le nouveau rapport préparé par l’EFSA et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), la détection précoce du SARS-CoV-2 (coronavirus) devrait constituer un objectif...

Nos scientifiques en nutrition fourniront des conseils pour étayer le développement d'un futur système européen qui encadrera l’étiquetage nutritionnel présent sur la face avant des emballages...

21-24 juin 2022, à Bruxelles et en ligne À vos agendas ! Les systèmes alimentaires se situent à l'intersection de nombreux défis critiques auxquels nous sommes confrontés aujourd'hui, qu'il s'agisse...

La série actuelle d’avis scientifiques de l’EFSA sur les demandes concernant de nouveaux aliments comprend la première évaluation achevée d’une proposition de produit alimentaire dérivé d’insectes...

Le nouveau règlement visant à accroître la transparence de l'évaluation des risques dans la chaîne alimentaire devient applicable le 27 mars 2021. Dans le cadre du processus de mise en œuvre, l'EFSA a...

L’EFSA a publié un nouveau document d’orientation sur les informations que les demandeurs doivent inclure dans leurs dossiers afin d’obtenir le renouvellement de l’autorisation concernant des additifs...

Vittorio Silano, one of EFSA’s most longstanding and highly respected scientists, has died at the age of 80. Vittorio had been a stalwart of EFSA since its inception, having served as chairman of the...

L’EFSA doit évaluer un certain nombre d’autorisations d’urgence accordées par les États membres pour l’utilisation de néonicotinoïdes dans la betterave sucrière en 2020. La demande de la Commission...