Podcast
Oceans are changing. Climate change is opening new trade routes. Sea mining and aquaculture could bring vital resources. But what about risks for food? Come explore the ocean deep!
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Is food better today? Could new technologies change the way we eat? What lessons did we learn for food safety from the pandemic? Hear from one of one of the EU's leading figures on food safety!
News
EFSA and ANSES brought together global expertise to foster collaboration and shape the future of horizon scanning.
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Die EFSA fragte Europäer nach ihren Ansichten zu neu auftretenden Risiken in der Lebensmittelkette und wie sie über diese informiert werden möchten. Befragt wurden knapp über 6.200 Verbraucher in 25...
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Globaler Wandel wirkt sich auch darauf aus, wie Lebensmittel erzeugt und verzehrt werden. Eine Folge ist das zunehmende Risiko der Einschleppung neuer Schädlinge und Krankheitserreger. Die Sektion...
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Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat einen zweiten regelmäßig erscheinenden Bericht über ihre Arbeit im Bereich der Erkennung neu auftretender Risiken vorgelegt. In dem...
