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L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies (ECDC) ont publié leur rapport annuel sur les zoonoses et les épidémies d...

When carrying out risk assessments, scientists may need to use default values at different stages of the evaluation process. Default values and assumptions can be of a methodological nature (e.g...

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un avis scientifique sur le rapport relatif à la surveillance environnementale consécutive à la mise sur le marché de la pomme de terre...

L’EFSA vient de publier les apports de référence de la population (PRI) pour les protéines, achevant ainsi la dernière phase de ses travaux sur les valeurs nutritionnelles de référence (VNR). Un...

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié une analyse préliminaire sur les scénarios possibles concernant la façon dont un nouveau virus, dénommé le virus de Schmallenberg[1]...

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a un mandat important dans le domaine de la santé et du bien-être des animaux et c’est dans ce cadre que la Commission européenne a sollicité une...

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un document d’orientation sur l’évaluation des risques associés à l’alimentation humaine et animale dérivée d’animaux GM, ainsi que sur...

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié des lignes directrices novatrices qui présentent, pour la première fois, une méthodologie standardisée pour évaluer les risques associés...

Selon le récent avis scientifique de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), les mesures réalisées sur les animaux pour évaluer le bien-être des vaches laitières et des porcs...

Ce mois de janvier marque le 10ème anniversaire de la législation alimentaire générale de l’Union européenne mais aussi de la fondation de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). La...

L’EFSA a conclu que le pin parasol, une espèce très répandue au Portugal et en Espagne, doit toujours être considéré comme un hôte potentiel du nématode du pin. Le groupe scientifique sur la santé des...

Le groupe scientifique de l’EFSA sur les dangers biologiques (groupe BIOHAZ) conclut dans son évaluation des risques que les mesures les plus efficaces en matière de santé publique pour protéger les...