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L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un avis scientifique sur le rapport 2009 relatif à la surveillance environnementale consécutive à la mise sur le marché ( PMEM – Post...

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a été invitée à fournir une réponse rapide à une demande de conseil scientifique concernant la sécurité du pollen dérivé du maïs génétiquement...

La Commission européenne a invité l’EFSA à examiner deux rapports sur le bisphénol A récemment publiés par l’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail...

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a achevé la première phase d’un travail majeur qui servira de fondement scientifique à la modernisation du système d’inspection des viandes dans l...

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a actualisé aujourd’hui ses conseils concernant la consommation de germes et de graines germées. À la suite des foyers épidémiques d’ E. coli...

The European Food Safety Authority (EFSA) today announced it will hold a consultative workshop on 12 October 2011 in Brussels to discuss some of the key issues behind independence and trust in science...

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un rapport contenant les derniers résultats de la surveillance par les États membres des niveaux de furane observés dans les aliments. Il...

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un document d'orientation actualisé sur la surveillance environnementale consécutive à la commercialisation (PMEM – post-market...

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié une évaluation de la contribution potentielle des denrées alimentaires et des animaux producteurs d’aliments aux risques pour la santé...

Les experts du groupe scientifique NDA[1] de l’Autorité européenne de sécurité des aliments ont atteint une étape importante dans leurs travaux sur les allégations de santé avec la publication des...

À la suite de l’évaluation de nouvelles données, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a actualisé son avis sur la sécurité de deux arômes de fumée utilisés au sein de l’Union...

Les virus d’origine alimentaire constituent la deuxième cause d’épidémies d’origine alimentaire dans l’Union européenne (UE), après Salmonella. L’EFSA a publié ce jour une revue des connaissances...