Mehrjähriger Arbeitsplan 2014-2016 - Jahresarbeitsplan 2014
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Das Arbeitsprogramm der EFSA für 2014-2016 veranschaulicht die Herausforderungen, denen Europa angesichts einer immer komplexeren Lebensmittelkette gegenübersteht, sowie das ungebrochene Engagement der Behörde zum Schutz der EU-Bürger durch die Bereitstellung fundierter wissenschaftlicher Beratung. Zu den Höhepunkten für 2014 zählen Gutachten zu Themen von zentraler Bedeutung für die öffentliche Gesundheit, darunter Allergene in Lebensmitteln sowie Risiken durch Pathogene wie Salmonellen und Noroviren in Lebensmitteln nicht-tierischen Ursprungs, um nur zwei Beispiele zu nennen. Die Bewertung von Erzeugnissen, die potenziell für europäische Märkte bestimmt sind, wird im Hinblick auf eine Vielzahl unterschiedlicher Stoffe fortgeführt.