Piano di lavoro pluriennale 2014-2016 - Piano di lavoro annuale 2014
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Il programma di lavoro dell’EFSA per il periodo 2014-2016 delinea le sfide che l’Europa si trova a dover affrontare a causa della crescente complessità della filiera alimentare, ma anche l’impegno dell’Autorità per continuare a garantire la tutela dei cittadini europei con solidi pareri scientifici. Tra i punti salienti del 2014 figurano la formulazione di pareri su questioni di importanza cruciale per la salute pubblica quali gli allergeni negli alimenti e i rischi posti da patogeni come la Salmonella e il norovirus negli alimenti non di origine animale, tanto per citare due esempi. Proseguirà poi la valutazione di tutta una serie di sostanze contenute in prodotti potenzialmente destinati ai mercati europei.