Programme de travail pluriannuel 2014-2016 - Programme de travail annuel 2014

Le programme de travail de l’EFSA pour 2014-2016 illustre les défis auxquels l’Europe est confrontée en raison d’une chaîne alimentaire de plus en plus complexe, ainsi que l’engagement permanent de l’Autorité pour protéger les citoyens européens grâce à des avis scientifiques de haute qualité. Parmi les projets clés pour 2014, figure notamment l’élaboration d’avis scientifiques sur des questions importantes de santé publique telles que les allergènes dans l’alimentation ou encore les risques posés par des pathogènes tels que Salmonella ou le norovirus dans des aliments d’origine non animale, pour n’en citer que deux exemples. L’évaluation de produits potentiellement destinés au marché européen se poursuivra pour un large éventail de substances.