Jahresbericht 2006

2006 war für die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ein geschäftiges und produktives Jahr, aber auch eine wichtig Phase des Wandels und des Übergangs. Die EFSA bildet für alle EU-Bürger eine wichtige Informationsquelle, und durch die Bereitstellung von wissenschaftlichen Erkenntnissen zur Unter mauerung von politischen Maßnahmen erleichtert sie die Risikomanagemententscheidungen der Kommission, der Mitgliedstaaten und sämtlicher Bereiche der Lebensmittelindustrie. Zusammen mit anderen Interessengruppen trägt sie dafür Sorge, dass dem Schutz der Gesundheit der Verbraucher durch die Versorgung mit sicheren Lebensmitteln stets oberste Priorität eingeräumt wird und dass das Vertrauen der Verbraucher durch fundierte wissenschaftliche Erkenntnisse, Transparenz, Rechenschaftspfl icht und eine klare Kommunikation gewahrt bleibt.