O nás
Kto sme
Sme agentúra Európskej únie, ktorá bola zriadená v roku 2002 s cieľom slúžiť ako nestranný zdroj vedeckých odporúčaní pre manažérov rizík a komunikovať o rizikách súvisiacich s potravinovým reťazcom. Spolupracujeme so zainteresovanými stranami pri podpore jednotnosti vedeckých odporúčaní EÚ. Poskytujeme vedecký základ pre právne predpisy a pravidlá na ochranu európskych spotrebiteľov pred rizikami v súvislosti s potravinami – z farmy až na stôl.
Ako pracujeme
Jadrom našej činnosti je zber, hodnotenie a integrácia vedeckých dôkazov s cieľom zodpovedať otázky o rizikách. Výsledkom našej práce sú vedecké odporúčania pre manažérov rizík, vypracované v spolupráci nezávislých expertov a zamestnancov úradu EFSA. Všetky naše činnosti sa riadia našimi hodnotami, ktorými sú vynikajúca kvalita, nezávislosť, otvorenosť, zodpovednosť a spolupráca. Transparentnosť našich postupov, spolu s našimi činnosťami v oblasti angažovanosti, umožňujú zainteresovaným stranám kontrolovať našu prácu a komunikovať s nami v otvorenom dialógu za rovnakých podmienok. O rizikách v rámci potravinového reťazca komunikujeme nezávisle a spôsobom, ktorý reaguje na potreby nášho publika. Spolu s našimi partnermi v členských štátoch vytvárame európsky znalostný ekosystém v oblasti bezpečnosti potravín, čím zabezpečujeme bezpečnosť potravín ako východisko pre zdravé stravovanie a trvalo udržateľné potravinové systémy.
S kým pracujeme
Našimi hlavnými partnermi v oblasti znalostí sú jednotliví experti a príslušné organizácie. Na podporu týchto vzťahov intenzívne spolupracujeme s organizáciami v členských štátoch zaoberajúcich sa posudzovaním rizika, a to prostredníctvom poradného fóra, národných koordinačných stredísk a našich vedeckých sietí. Podobne spolupracujeme aj s inými agentúrami EÚ, medzinárodnými organizáciami a odhadcami rizík v tretích krajinách s cieľom zlepšiť dosah a spoločný vplyv bezpečnosti potravín. Konečnými príjemcami našej práce sú občania Únie: kontaktujeme ich a naše zainteresované strany prostredníctvom množstva platforiem a fór.
Väčšinu práce úrad EFSA vykonáva v reakcii na žiadosti o vedecké odporúčania od Európskej komisie, Európskeho parlamentu a členských štátov.
Okrem toho vykonávame vedeckú prácu aj z vlastnej iniciatívy, najmä s cieľom skúmať vznikajúce problémy a nové riziká a aktualizovať naše metódy a prístupy v oblasti posudzovania. Nazýva sa to vlastné zadávanie úloh.
- Úrad organizuje svoj pracovný program – ročný aj viacročný – na základe priorít dohodnutých s Európskou komisiou a inými partnermi, pri zohľadnení dostupných zdrojov.
- Aby náš program dopĺňal program našich partnerov – najmä vnútroštátnych orgánov a úradov pre bezpečnosť potravín v členských štátoch EÚ – a aby sme predišli prekrývaniu a duplicite práce a úsilia, uskutočňujeme podrobné konzultácie.
- Vedecké odporúčania úradu EFSA poskytujú väčšinou jeho vedecké poradné skupiny a vedecký výbor, ktorých členovia sú vymenovaní v rámci otvoreného výberového konania.
- Zamestnanci úradu EFSA môžu taktiež vytvárať vedecké výstupy v mene agentúry, napríklad partnerské preskúmanie posúdenia aktívnych látok v pesticídoch, alebo odpovede na súrne žiadosti o poradenstvo. Zamestnanci úradu EFSA okrem toho monitorujú a analyzujú informácie a údaje o biologických rizikách, chemických kontaminantoch, spotrebe potravín a vznikajúcich rizikách.
Zásady a postupy
Úrad EFSA dodržiava viacero zásad a postupov zameraných na zabezpečenie vynikajúcej kvality našej práce. Patria tu:
- Záväzok týkajúci sa otvorenosti a transparentnosti vo všetkej našej práci.
- Vytvorenie komplexného súboru osvedčených postupov posudzovania rizika na usmernenie práce nášho vedeckého výboru a expertov z poradných skupín.
- Systém riadenia kvality, ktorý neprestajne monitoruje a posilňuje kvalitu vedeckej práce úradu EFSA. Zahŕňa systémy previerok seba samého a spätnej väzby zákazníkov, ktoré zaručujú, že vedecké postupy sa jednotne vyvíjajú a neprestajne vylepšujú. Systému riadenia kvality úradu EFSA bol udelený certifikát podľa ISO 9001:2015, medzinárodnej normy pre riadenie kvality.
- Preskúmania a kontroly vykonané vnútorným audítorom, ktorý podáva správy výboru pre audit správnej rady úradu EFSA, ktorý poskytuje poradenstvo vrcholovému manažmentu pokiaľ ide o možné zlepšenia pracovných postupov.
- Externé hodnotenie: Podľa zakladajúceho nariadenia úradu EFSA je tento povinný zadávať vypracovania nezávislých externých hodnotení svojej práce a pracovných postupov. Na základe týchto hodnotení správna rada vydá odporúčania týkajúce sa budúcich riadiacich plánov a stratégií úradu EFSA. Tretie a najnovšie hodnotenie bolo dokončené v roku 2018 a týkalo sa obdobia od roku 2011 do roku 2016.
- Systém riadenia zdravia, bezpečnosti a životného prostredia, ktorého cieľom je sústavne zlepšovať pracovné podmienky a zabezpečiť trvalú udržateľnosť činnosti. Pravidelné audity tretích strán osvedčujú, že systém je v plnom súlade s relevantnými normami a nariadeniami v tejto oblasti (napr. BS-OHSAS 18001:2007, ISO 14001:2015 a nariadenie o EMAS).
Okrem toho má úrad na základe právnych predpisov Európskej únie zákonné povinnosti v otázkach ako je prístup verejnosti k dokumentom.