Veterinarinių vaistų likučiai maiste: kas naujausia ES?

EFSA metinėje veterinarinių vaistų likučių gyvuose gyvūnuose ir gyvūninės kilmės produktuose ataskaitoje nurodoma, kad ir 2024 m. bus laikomasi oficialių leistinų normų

Apžvalgoje nagrinėjamas leidžiamų ir draudžiamų farmakologiškai aktyvių medžiagų ir jų likučių buvimas maisto produktuose, gautuose iš gyvūnų, įskaitant mėsą (ūkiuose auginamų gyvūnų ir medžiojamųjų gyvūnų), pieno produktus, kiaušinius ar medų. Nagrinėjamos šios medžiagų rūšys: hormonai (įskaitant steroidus), beta-agonistai (raumenis raminantys vaistai), antibakterinės medžiagos, vaistai nuo parazitų, vabzdžių repelentai ir kt.

Naujausi 2024 m. duomenys

Šių metų ataskaitoje pateikti 2024 m. duomenys gauti iš ES valstybių narių^[1], taip pat Islandijos ir Norvegijos. Iš viso reikalavimų neatitinkančių mėginių procentinė dalis buvo 0,13 % (629 iš 493 664 mėginių), t. y. panašiai kaip ir praėjusiais metais, kai reikalavimų neatitiko 0,11 % mėginių

Ataskaitoje pateikiamas mėginių suskirstymas pagal tris planus:

• Nacionalinis rizikos vertinimu pagrįstas gamybos kontrolės planas valstybėse narėse - 0.16 proc. neatitikimų
• Nacionalinis atsitiktinės atrankos priežiūros planas - 0,22 proc. neatitikimų
• Nacionalinis trečiosios šalies importo rizikos vertinimu pagrįstas kontrolės planas - 0 proc.2 proc. neatitikimų.

ES požiūris

Pagal 2025 m. "Eurobarometro" apklausos dėl maisto saugos duomenis, "antibiotikų, steroidų ar hormonų likučiai mėsoje" yra vienas iš labiausiai susirūpinimą keliančių klausimų dėl maisto saugos daugiau nei trečdaliui (36 proc.) ES piliečių, nors ir 3 procentiniais punktais mažiau nei per ankstesnę 2022 m. apklausą.

EFSA ataskaita padeda rizikos valdytojams Europos Komisijoje ir valstybėse narėse įvertinti kontrolės planų veiksmingumą ribojant šių medžiagų buvimą ES maisto grandinėje. Ji taip pat padeda nustatyti tolesnes priemones, kad vėlesniais metais būtų dar labiau sumažintas neatitikimų skaičius.

Sužinokite daugiau

Susipažinkite su rezultatais išsamiau naudodamiesi mūsų interaktyviuoju prietaisų skydeliu!

Visapusiškas ataskaitos duomenų rinkinys netrukus bus pateiktas per EFSA žinių mazgą. Ši atvira saugykla sukurta siekiant didinti skaidrumą, atkuriamumą ir įrodymų panaudojimo galimybes atliekant maisto ir pašarų saugos rizikos vertinimus.

^[1] Pagal Susitarimą dėl Jungtinės Didžiosios Britanijos ir Šiaurės Airijos Karalystės išstojimo iš Europos Sąjungos ir Europos atominės energijos bendrijos, ir visų pirma Vėtros sistemos 5 straipsnio 4 dalimi (žr. 2023 m. kovo 24 d. Sąjungos ir Jungtinės Karalystės bendrą deklaraciją Nr. 1/2023 Jungtiniame komitete, įsteigtame 2023 m. kovo 24 d. Susitarimu dėl Jungtinės Didžiosios Britanijos ir Šiaurės Airijos Karalystės išstojimo iš Europos Sąjungos ir Europos atominės energijos bendrijos, OL L 102, 17.4.2023, p.87) kartu su tos sistemos 2 priedo 24 skirsniu, šiame reglamente nuorodos į valstybes nares apima ir Jungtinę Karalystę Šiaurės Airijos atžvilgiu.