Veterinaarravimijäägid toidus: mis on ELis uusimad andmed?

EFSA iga-aastane aruanne veterinaarravimite jääkide kohta elusloomades ja loomsetes toodetes näitab, et 2024. aastal järgitakse jätkuvalt suurel määral ametlikke piirnorme.

Kontrolli käigus vaadeldakse lubatud ja keelatud farmakoloogiliste toimeainete ja nende jääkide esinemist loomadest saadud toidus, sealhulgas liha (tehistingimustes kasvatatud ja ulukiliha), piimatooted, munad või mesi. Vaatluse alla kuuluvad muu hulgas hormoonid (sealhulgas steroidid), beetaagonistid (lihaslõõgastajad), antibakteriaalsed ained, parasiidivastased ravimid ja putukate tõrjevahendid.

Viimased andmed 2024. aastast

Kasutatud Käesoleva aruande 2024. aastat hõlmavad andmed pärinevad ELi liikmesriikidest^[1], lisaks Island ja Norra. Kokku oli nõuetele mittevastavate proovide osakaal 0,13% (629 proovi 493 664-st), mis on võrreldav eelmise aastaga, mil nõuetele mittevastavus oli 0,11%

Raportis on proovid jaotatud kolme kava alusel:

• Riigipõhine riiklik kontrollikava liikmesriikide tootmisele - 0.16% mittevastavus
• Riigipõhine riiklik järelevalvekava - 0,22% mittevastavus
• Riigipõhine riiklik kontrollikava kolmandate riikide impordi suhtes - 0.2 % ei vasta nõuetele.

ELi lähenemisviis

Kui 2025. aasta Eurobaromeetri uuring toiduohutuse kohta näitab, et üle kolmandiku (36 %) ELi kodanike jaoks on "antibiootikumide, steroidide või hormoonide jäägid lihas" üks peamisi toiduohutusprobleeme, ehkki see on 3 protsendipunkti vähem kui eelmises uuringus 2022. aastal.

EFSA aruanne toetab Euroopa Komisjoni ja liikmesriikide riskijuhtide tööd, et hinnata kontrollikavade tõhusust nende ainete esinemise piiramisel ELi toiduahelas. Samuti aitab see määrata kindlaks järelmeetmed, et veelgi vähendada mittevastavust järgnevatel aastatel.

Vahemalt

Esita tulemusi üksikasjalikumalt, kasutades meie interaktiivset armatuurlauda!

Käesoleva aruande põhjalik andmekogum tehakse peagi kättesaadavaks EFSA Knowledge Junction kaudu. See avatud andmekogu on loodud selleks, et suurendada läbipaistvust, reprodutseeritavust ja tõendite kasutatavust toidu- ja söödaohutuse riskianalüüsides.

^[1] Vastavalt Suurbritannia ja Põhja-Iiri Ühendkuningriigi Euroopa Liidust ja Euroopa Aatomienergiaühendusest väljaastumise lepingule, ja eelkõige Windsori raamistiku artikli 5 lõikega 4 (vt liidu ja Ühendkuningriigi ühisdeklaratsioon nr 1/2023 Suurbritannia ja Põhja-Iiri Ühendkuningriigi Euroopa Liidust ja Euroopa Aatomienergiaühendusest väljaastumise lepinguga asutatud ühiskomitees, 24. märts 2023, ELT L 102, 17. kd.4.2023, p.87) koostoimes nimetatud raamistiku 2. lisa punktiga 24, hõlmavad viited liikmesriikidele käesoleva määruse kohaldamisel ka Ühendkuningriiki Põhja-Iirimaa osas.