BPA : nouvelles études à l’examen

Ce mois-ci, le nouveau groupe d'experts mis sur pied par l'EFSA entamera son évaluation des données toxicologiques rendues disponibles récemment sur le matériau en contact avec les aliments bisphénol A.

Le groupe scientifique de l'EFSA sur les matériaux en contact avec les aliments, les enzymes et les auxiliaires technologiques (panel CEP) procèdera ensuite à la réévaluation des dangers potentiels du BPA dans les aliments et réexaminera le niveau de sécurité temporaire qui avait été établi dans l’évaluation complète des risques menée en 2015. Cette nouvelle évaluation devrait être prête d'ici 2020.

L'EFSA a évalué le BPA en tant que substance utilisée dans les matériaux en contact avec les aliments à plusieurs reprises. En 2015, les experts de l'EFSA s’étaient engagés à réévaluer la toxicité de cette substance lorsque les résultats de certaines études menées par le consortium américain Linking Academic and Regulatory Insights on BPA Toxicity (projet CLARITY-BPA) seraient publiés.

Le Dr Claudia Roncancio Peña, responsable de l’unité « Ingrédients et emballages alimentaires » à l'EFSA, a déclaré : « Je suis heureuse d'annoncer que nous avons sélectionné les experts qui intégreront notre nouveau groupe de travail sur le BPA. »

« Leur travail consistera à analyser les nouvelles données publiées depuis décembre 2012, date de clôture du recueil de données exploitées par l’EFSA lors de sa dernière évaluation du BPA. Leurs travaux seront encadrés par le protocole scientifique d'évaluation des dangers du BPA, qui avait été développé par l'EFSA et un groupe d'experts internationaux en 2017, puis soumis à discussion lors d'un atelier de travail ouvert au public.»

Un protocole est un plan détaillé qui définit de manière transparente la portée, la méthodologie et les informations requises avant le début d’une évaluation.

Réponse aux observations des parties prenantes

Le Dr Roncancio Peña ajoute : « Dans un premier temps, les experts testeront la nouvelle méthodologie développée par l'EFSA pour évaluer les preuves de la toxicité du BPA sur une sélection représentative d'études clés issues d'évaluations précédentes et publieront leurs résultats. Cette démarche constitue une réponse directe aux retours que nous avons reçus lors de la consultation publique organisée sur le protocole. »

BPA : étapes clés
  • 2015: Avis scientifique de l'EFSA sur le BPA, définition d'un apport journalier tolérable temporaire de 4 microgrammes par kg de poids corporel

  • 2017: Consultation et atelier de travail sur le protocole scientifique encadrant la prochaine évaluation du BPA, puis publication du protocole

  • Sept 2018: Début des travaux du groupe de travail CEP

  • Oct 2018: Clôture de l’appel à données

  • 2018-2019: Rapport sur les tests de protocole appliqués aux études clés réalisées avant 2013

  • 2018-2020: Réévaluation de la toxicité du BPA, nouvelle évaluation des dangers associés au BPA

Prolongation de la date limite pour la soumission des données

L’EFSA a lancé un appel à données pour l’évaluation des dangers associés au BPA et le délai en a récemment été prolongé jusqu’au 15 octobre 2018. Toutes les études et données pertinentes disponibles sur le BPA et publiées depuis le 31 décembre 2012 peuvent être soumises à l'EFSA en vue d'une éventuelle inclusion dans la prochaine réévaluation de la sécurité du BPA.

Le protocole scientifique s'appliquera également à la sélection de la documentation ainsi qu'à l'inclusion ou l'exclusion des données à extraire des études pertinentes.

Une dimension internationale

Le groupe de travail évaluera également les résultats du programme CLARITY-BPA mené aux États-Unis. La publication de l’étude de base de CLARITY-BPA a eu lieu en février 2018 et les résultats des travaux académiques du consortium sur les effets sanitaires potentiels du BPA à faibles doses sont attendus pour octobre 2018.

Le Dr Roncancio Peña a déclaré : «Des experts du programme CLARITY seront présents lors de la conférence de l’EFSA «Science, Food, Society» en septembre pour y présenter l'ensemble du programme de recherche. Cela ne manquera pas de bénéficier à nos propre travaux sur le BPA. »

L'EFSA est par ailleurs en contact régulier avec l'Agence européenne des produits chimiques, dont les travaux sur l'identification et la classification du BPA dans le cadre du règlement REACH se poursuivent parallèlement à l'évaluation de l'EFSA.

Les liens vers les termes de référence du groupe de travail BPA ainsi que les CV et les déclarations d'intérêts des experts du groupe sont disponibles ci-dessous :

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