essai sur le terrain

Test réalisé sur des cultures en vue d’établir la quantité de pesticide qui subsiste après l’application de pratiques agricoles normales, et la durée pendant laquelle les pesticides et leurs résidus persistent dans les récoltes. Les résultats de ces tests sont utilisés pour aider les décideurs à établir des règles relatives aux quantités de résidus de pesticides autorisées dans les denrées alimentaires