Die EFSA erklärt ihre Online-Zeitschrift: Das EFSA Journal

Das EFSA Journal ist eine frei zugängliche, kostenlose Online- Fachzeitschrift, in der die wissenschaftlichen Ergebnisse der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) veröffentlicht werden. Die EFSA ist der Grundpfeiler der Risikobewertung in der Europäischen Union (EU) für die Bereiche Lebens- und Futtermittelsicherheit. Die verschiedenen Veröffentlichungen widmen sich dem Gebiet der Risikobewertung im Zusammenhang mit Lebens- und Futtermitteln. Dies umfasst Themen wie Ernährung, Tiergesundheit und Tierschutz sowie Pflanzengesundheit und Pflanzenschutzmittel. Das EFSA Journal ist einer der Kanäle, über die die EFSA ihre wissenschaftlichen Arbeiten mit der Außenwelt teilt.

Während die wissenschaftlichen Ergebnisse der EFSA schon immer im EFSA Journal auf der Website der Behörde veröffentlicht wurden, wurde es nach dem Relaunch der Zeitschrift im Jahr 2009 zum zentralen Archiv und Zugangspunkt für die wissenschaftlichen Arbeiten der EFSA.