Zeg het voort - dioxinen en verwante PCB's

Dioxinen en dioxineachtige pcb's zijn giftige chemische stoffen die jarenlang in het milieu aanwezig blijven en zich in lage concentraties ophopen in de voedselketen, meestal in de vetweefsels van dieren. De aanwezigheid van dioxinen en dioxineachtige pcb's in voedsel en diervoeder is sinds de jaren zeventig afgenomen dankzij de inspanningen van de overheid en de industrie.

In hun ontwerp van wetenschappelijk advies Adviezen omvatten risicobeoordelingen over algemene wetenschappelijke kwesties, beoordelingen van een aanvraag tot toelating van een product, stof of claim, of een beoordeling van een risicobeoordeling bevestigden de deskundigen van de EFSA de conclusie van eerdere beoordelingen van de Autoriteit dat blootstelling Concentratie of hoeveelheid van een bepaalde stof die gedurende een bepaalde periode in een bepaalde frequentie door een individu, populatie of ecosysteem wordt ingenomen aan dioxinen en dioxineachtige pcb's via de voeding een gezondheidsprobleem vormt.

"We hebben de toelaatbare wekelijkse inname De maximale inname van stoffen in levensmiddelen, zoals nutriënten of contaminanten, die gedurende een leven wekelijks kunnen worden geconsumeerd zonder schadelijke gezondheidseffecten te riskeren (TWI) geactualiseerd en vastgesteld op 0,6 picogram per kilogram lichaamsgewicht. Bijgewerkte schattingen van de blootstelling via de voeding Voor de risicobeoordeling wordt de hoeveelheid gemeten van een stof die door een persoon of dier in zijn voeding wordt geconsumeerd en die opzettelijk wordt toegevoegd of onopzettelijk aanwezig is (bijv. een nutriënt, additief of bestrijdingsmiddel) uit Europese landen geven aan dat de nieuwe TWI De toelaatbare wekelijkse inname (TWI) is de maximale inname van stoffen in levensmiddelen, zoals nutriënten of contaminanten, die wekelijks in de loop van een mensenleven kunnen worden geconsumeerd zonder risico op nadelige gezondheidseffecten in alle leeftijdsgroepen wordt overschreden", aldus Helle Knutsen, voorzitter van het panel voor contaminanten in de voedselketen van de EFSA.

De Europese Commissie heeft de EFSA verzocht haar wetenschappelijke advies van 2018 over dit onderwerp bij te werken na de herziening van de toxiciteitsequivalentiefactoren (TEF's) door de Wereldgezondheidsorganisatie in 2022. Dit zijn internationaal overeengekomen waarden die worden gebruikt om de toxiciteit Het vermogen van een stof om schade toe te brengen aan een levend organisme van dioxinen en dioxineachtige pcb's uit te drukken ten opzichte van de meest toxische vorm van dioxine Persisterende, chloorhoudende organische verontreinigende stof die optreedt als bijproduct van industriële processen. Het kan zich ophopen in de voedselketen en een ernstig risico voor de volksgezondheid en het milieu vormen (2,3,7,8-TCDD) en werden gebruikt om de huidige risicobeoordeling  Een gespecialiseerd gebied van toegepaste wetenschap dat het evalueren van wetenschappelijke gegevens en studies met het oog op de beoordeling van risico’s in verband met bepaalde gevaren omvat. Het gaat om vier stappen: gevarenidentificatie, gevarenkarakterisering, blootstellingsbeoordeling en risicokarakterisering uit te voeren.

Belanghebbenden, onderzoekers en het publiek worden uitgenodigd om feedback te geven op het ontwerpadvies, dat tot 26 januari 2026 kan worden geraadpleegd. Stuur uw opmerkingen hier.

Inschrijven voor het webinar

Op 11 december 2025 vindt een webinar plaats waar deskundigen van de EFSA de ontwerpconclusies zullen toelichten en inzicht zullen geven in de beginselen en methoden die zijn toegepast voor de ontwerprisicobeoordeling. U kunt zich hier registreren.