Mondja el véleményét - dioxinok és kapcsolódó PCB-k

A dioxinok és a dioxinszerű PCB-k olyan mérgező vegyi anyagok, amelyek évekig megmaradnak a környezetben, és alacsony szinten felhalmozódnak a táplálékláncban, általában az állatok zsírszöveteiben. A hatóságok és az ipar erőfeszítéseinek köszönhetően az 1970-es évek óta csökkent a dioxinok jelenléte az élelmiszerekben és takarmányokban.

Az EFSA szakértői tudományos véleménytervezetükben megerősítették a Hatóság korábbi értékeléseinek következtetését, miszerint a dioxinoknak és dioxinjellegű PCB-knek való étrendi kitettség egészségügyi szempontból aggályos.

"Frissítettük a megengedhető heti bevitelt (TWI), és azt 0,6 pikogramm/testsúlykilogrammban határoztuk meg. Az európai országokból származó frissített étrendi expozíciós becslések azt mutatják, hogy az új TWI A tolerálható heti bevitel (TWI) az élelmiszerekben található anyagok, például tápanyagok vagy szennyező anyagok azon maximális beviteli értéke, mely egy egész életen át fogyasztható az egészségre gyakorolt káros hatások kockázata nélkül-t minden korcsoportban túllépik" - mondta Helle Knutsen, az EFSA élelmiszerláncban előforduló szennyező anyagokkal foglalkozó testületének elnöke.

Az Európai Bizottság felkérte az EFSA-t, hogy frissítse a témáról szóló 2018-as tudományos véleményét, miután az Egészségügyi Világszervezet 2022-ben felülvizsgálta a toxicitási egyenértéktényezőket (TEF). Ezek nemzetközileg elfogadott értékek, amelyek a dioxinok és a dioxinszerű PCB-k toxicitását a dioxin Perzisztens, klórtartalmú szerves szennyező anyag, amely ipari folyamatok melléktermékeként keletkezik. Felhalmozódhat az élelmiszerláncban, és súlyos közegészségügyi és környezeti kockázatot jelenthet legmérgezőbb formájához (2,3,7,8-TCDD) viszonyítva fejezik ki, és amelyeket a jelenlegi kockázatértékelés  Az alkalmazott tudomány egy speciális területe, amely tudományos adatok és tanulmányok áttekintését foglalja magában bizonyos veszélyekkel kapcsolatos kockázatok értékelése érdekében. Négy lépésből áll: a veszély azonosítása, a veszély jellemzése, az expozíció értékelése és a kockázat jellemzése elvégzéséhez használtak.

Az érdekeltek, a kutatók és a nyilvánosság tagjai visszajelzést adhatnak a véleménytervezetről, amely 2026. január 26-ig áll konzultációra. Küldje el észrevételeit itt.

Regisztráljon a webináriumra

2025. december 11-én webináriumra kerül sor, amelyen az EFSA szakértői ismertetik a következtetéstervezetet, és betekintést nyújtanak a kockázatértékelés tervezetéhez alkalmazott elvekbe és módszerekbe. Regisztrálni itt lehet.