Aveți un cuvânt de spus - dioxinele și PCB-urile aferente

Dioxinele și PCB de tipul dioxinelor sunt substanțe chimice toxice care persistă în mediu ani de zile și se acumulează la niveluri scăzute în lanțul alimentar, de obicei în țesuturile grase ale animalelor. Prezența lor în alimente și furaje a scăzut începând cu anii 1970, datorită eforturilor autorităților publice și ale industriei.

În proiectul lor de aviz științific Avizele includ evaluări ale riscurilor cu privire la chestiuni științifice generale, evaluări ale cererilor de autorizare ale produselor, substanțelor sau mențiunilor sau evaluări ale estimărilor riscurilor, experții EFSA au confirmat concluzia evaluărilor anterioare ale autorității, conform căreia expunerea alimentară la dioxine și PCB de tipul dioxinelor reprezintă o preocupare pentru sănătate.

"Am actualizat doza săptămânală tolerabilă (TWI), stabilind-o la 0,6 picograme pe kilogram de greutate corporală. Estimările actualizate ale expunerii alimentare din țările europene indică faptul că noul TWI este depășit în toate grupele de vârstă", a declarat Helle Knutsen, președintele Grupului EFSA privind contaminanții din lanțul alimentar.

Comisia Europeană a solicitat EFSA să își actualizeze avizul științific din 2018 pe această temă ca urmare a revizuirii factorilor de echivalență a toxicității (TEF) de către Organizația Mondială a Sănătății în 2022. Acestea sunt valori convenite la nivel internațional utilizate pentru a exprima toxicitatea dioxinelor și a PCB de tipul dioxinelor în raport cu cea mai toxică formă de dioxină Poluant organic persistent, care conține clor și care apare ca produs secundar al unor procese industriale. Se poate acumula în lanțul alimentar și poate prezenta un risc grav pentru sănătatea publică și a mediului (2,3,7,8-TCDD) și au fost utilizate pentru a efectua evaluarea actuală a riscurilor.

Părțile interesate, cercetătorii și membrii publicului sunt invitați să ofere feedback cu privire la proiectul de aviz, care va fi disponibil pentru consultare până la 26 ianuarie 2026. Trimiteți comentariile dumneavoastră aici.

Înscrieți-vă la webinar

Un webinar va avea loc la 11 decembrie 2025, în cadrul căruia experții EFSA vor explica proiectul de concluzii și vor oferi informații cu privire la principiile și metodele aplicate pentru proiectul de evaluare a riscurilor. Vă puteți înregistra aici.