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It’s BBQ time! Learn how to stay safe when cooking your favourite food on the grill. We’ll even share our own barbecue favourites along the way!
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EFSA scientists looked into how well current fur farming conditions support animal welfare. The goal was to understand if the welfare issues observed in mink, foxes, raccoon dog and chinchilla can be...
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Beef cattle are farmed in different ways across the EU — some are housed indoors, others kept on pasture or in feedlots. EFSA’s scientists have reviewed the latest evidence and provided...
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Since 2022, EFSA has involved 130 experts to support the European Commission in the revision of the current list of priority pests – quarantine pests that pose the most serious threats to the EU...
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L’EFSA ha valutato ex novo i potenziali rischi per i consumatori legati alla presenza di fluoruro nell’acqua potabile, negli alimenti, nel sale da cucina fluorato e nei prodotti per l’igiene dentale...
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L'EFSA invita riscontri sulla sua bozza di valutazione dei rischi per la salute connessi all'estragolo nei preparati a base di semi di finocchio, tisane incluse.
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What are food supplements and do we need them? In this episode, we explore the different forms that supplements can take, shedding light on what they can and cannot do.
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La migrazione stagionale degli uccelli selvatici e l'importazione di alcuni prodotti statunitensi potrebbero costituire potenziali vie di introduzione in Europa del virus HPAI che interessa...
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" Sono molto lieto di annunciare che oggi il consiglio di amministrazione ha designato il dott. Nikolaus Kriz come prossimo direttore esecutivo dell'EFSA" ha dichiarato Aivars Bērziņš, presidente del...
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What do regulatory scientists do each day? We’re hearing from the scientists who help keep food safe, surprising them at their desks! Come and enjoy science in action!
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On 7 June, EFSA joins the global community in celebrating World Food Safety Day — a moment to reflect on our shared responsibility to ensure food remains safe at every stage of the supply chain. This...
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L’anno scorso anno i focolai di peste suina africana nei suini domestici dell'UE hanno registrato un calo dell'83% rispetto al 2023, il più basso numero annuo totale dal 2017.
