Utilisation du séquençage du génome entier des pathogènes d’origine alimentaire pour la protection de la santé publique
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En juin 2014, environ 90 scientifiques de premier plan, issus d’organisations internationales et européennes et d’autorités nationales de sécurité des aliments, se sont réunis à Parme, en Italie, pour discuter de l’utilisation du séquençage du génome entier Visualisation de l'ensemble du matériel génétique d'un organisme donné des pathogènes d’origine alimentaire pour la protection de la santé publique.
Le rapport du colloque contient les résumés des interventions, les synthèses des groupes de discussion ainsi que les conclusions de la séance plénière finale.