L'EFSA lance une consultation publique sur le développement d'une approche harmonisée de l'évaluation des risques environnementaux des additifs utilisés dans l'alimentation animale

La directive européenne sur l’évaluation des additifs dans l’alimentation des animaux[1] souligne l’importance qu’il y a à évaluer l’impact environnemental des additifs dans l’alimentation des animaux, étant donné que ces produits sont généralement utilisés pendant de longues périodes, qu’ils concernent souvent de grands nombres d’animaux et qu’ils sont, dans certains cas, répandus à grande échelle dans l’environnement par les excréments des animaux. L’exposition environnementale peut également s’opérer par lessivage dans les eaux souterraines ou par écoulement ou ruissellement à partir de prairies ou de terres arables vers les eaux de surface.

À ce jour, les évaluations des risques environnementaux effectuées suite à l’utilisation d’additifs alimentaires dans le milieu terrestre se sont fondées sur l’application de modèles d’exposition simples et non spécifiques, tandis qu’il n’existe aucune orientation spécifique concernant l’évaluation des risques environnementaux dans le milieu aquatique.

De sa propre initiative, l’EFSA a créé un groupe de travail chargé d’étudier ce problème et de développer une approche harmonisée de l’évaluation de l’impact environnemental des additifs alimentaires. Ce groupe de travail regroupe en son sein 13 scientifiques européens provenant d’un large éventail de spécialisations concernées. Après avoir passé en revue les connaissances scientifiques et données disponibles, il vient de rédiger un document de travail qui donne une vue d’ensemble de la situation actuelle au regard des pratiques de l’agriculture et de l’aquaculture en Europe. Il présente également des méthodes de calcul pour prévoir les concentrations d’additifs dans les milieux terrestre et aquatique. Ce document est désormais mis en consultation publique en vue d’assurer un large consensus scientifique à l’approche proposée.

Une fois adoptés par le groupe FEEDAP de l’EFSA, les principes énoncés dans ce document d’orientation serviront de base à l’évaluation des risques environnementaux liés à l’utilisation des additifs alimentaires.

Selon le Professeur Andrew Chesson, président du groupe FEEDAP de l’EFSA: “Le groupe FEEDAP est un groupe scientifique très actif qui a émis plus de 80 avis scientifiques au cours des trois dernières années. Nombre de nos travaux portent sur l’évaluation de demandes de mise sur le marché de produits liés à l’alimentation animale. Le lancement de cette consultation publique est une étape importante qui s’inscrit résolument dans les intérêts, d’une part de la protection de l’environnement, d’autre part de la santé et de la sécurité des consommateurs.”

L’EFSA a demandé à recevoir toutes les contributions au plus tard le 31 octobre 2006.

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