L'EFSA lance une large consultation sur lévaluation des risques des micro-organismes génétiquement modifiés

Le document d’orientation de l’EFSA est censé apporter une aide aux demandeurs introduisant des requêtes d’autorisation pour des MGM et leurs produits dérivés destinés à l’usage dans les aliments destinés à l’alimentation humaine et animale, notamment en ce qui concerne les informations requises pour l’évaluation des risques y afférente. Ce document prodigue des conseils pour l’évaluation des risques d’un large éventail de MGM et de produits dérivés, allant de purs composés utilisés dans les aliments destinés à l’alimentation humaine et animale (par ex. additifs et arômes) aux MGM pouvant se reproduire (par ex. probiotiques et ferments pour produits laitiers ou boissons). Les MGM typiquement couverts par le document d’orientation sont diverses formes inoffensives de bactéries, levures, moisissures et algues microscopiques utilisées dans les aliments destinés à l’alimentation humaine et animale. Le document identifie trois groupes de MGM et réserve le niveau maximal d’investigation aux produits contenant des MGM pouvant se reproduire.

L’EFSA est intéressée à recevoir des contributions et commentaires à propos de son document d’orientation en provenance de demandeurs potentiels, d’autorités nationales de sécurité des aliments et autres instances statutaires, de parties prenantes de premier plan et autres parties intéressées. Grâce à cette consultation, l’EFSA espère pouvoir prendre en considération les avis de toutes les parties concernées par l’évaluation des risques des MGM et aller ainsi au-devant des besoins des utilisateurs finaux.

Le docteur Harry Kuiper, président du groupe de l’EFSA sur les organismes génétiquement modifiés (groupe GMO) à l’origine du document d’orientation, a déclaré:

“Il s’agit de la deuxième consultation organisée par l’EFSA sur l’évaluation des risques des OGM Un organisme génétiquement modifié est un organisme qui contient du matériel génétique ayant délibérément été modifié et qui n'apparaîtrait pas naturellement par reproduction ou par sélection, ce qui témoigne de l’engagement de l’EFSA en faveur de l’ouverture et de la transparence. Avec ce processus, nous entendons impliquer toutes les parties intéressées par l’évaluation des risques des OGM. Les micro-organismes génétiquement modifiés peuvent s’avérer très importants dans la production d’aliments destinés à l’alimentation humaine et animale. Nous espérons que ce document va apporter une orientation claire à ce secteur industriel et faciliter non seulement les demandes, mais aussi l’évaluation des risques des MGM par notre groupe.»

L’EFSA attend avec intérêt les contributions des parties intéressées et des parties prenantes avant le 15 septembre 2005. Le document de consultation et les instructions concernant les modalités de soumission des contributions sont disponibles sur le site internet de l’EFSA :

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