L’EFSA, l’ECDC et la Commission européenne informent les membres du Parlement européen des actions conjointes de l’UE pour combattre les maladies zoonotiques d’origine alimentaire

Les maladies zoonotiques d’origine alimentaire [1] représentent une menace importante et largement répandue pour la santé publique, avec plus de 320 000 cas humains confirmés dans l’Union européenne chaque année. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), le Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies (ECDC) et la Direction générale de la santé et des consommateurs (DG SANCO) de la Commission européenne ont saisi l’opportunité pour faire le point, identifier les défis à relever et proposer des moyens de faire avancer le dialogue avec les membres du Parlement européen (MPE), en soulignant le rôle et les travaux des principaux acteurs intervenant dans la lutte contre ces maladies. L’événement, qui s’est tenu le 10 octobre 2011, a permis aux MPE d’examiner, avec des scientifiques et des gestionnaires des risques, les actions menées pour protéger les consommateurs de l’UE contre les maladies zoonotiques d’origine alimentaire, ainsi que les domaines dans lesquels des améliorations sont possibles. 

Intitulé Maladies transmissibles des animaux à l’homme: comment l’Europe protège-t-elle ses citoyens?, le séminaire, animé par le vice-président du Parlement européen Dagmar Roth-Behrendt, a donné un aperçu de l’approche intégrée en matière de sécurité des aliments mise en œuvre par l’UE pour lutter contre les zoonoses d’origine alimentaire. Dans son introduction, le directeur exécutif de l’EFSA, Catherine Geslain-Lanéelle, a souligné le fait que la coopération avec les États membres est primordiale pour renforcer la capacité de l’Europe à mieux appréhender et combattre ces risques importants pour la santé publique.

S’exprimant au nom de la Commission européenne, le directeur de la DG SANCO, Bernard Van Goethem, a présenté le cadre réglementaire global de l’UE mis en place pour protéger les consommateurs, en insistant sur les progrès rapides majeurs réalisés par l’UE dans la lutte contre Salmonella. Une approche coordonnée de l’ensemble des acteurs de l’UE face aux maladies zoonotiques a contribué à diminuer le nombre de cas humains de salmonellose en Europe presque de moitié en cinq ans (2004 - 2009).

À la suite de la présentation de M. Van Goethem, le Dr Johanna Takkinen de l’ECDC et le Dr Pia Makela de l’EFSA ont présenté une vue d’ensemble des tendances actuelles de la prévalence de Salmonella, Campylobacter et d’autres maladies zoonotiques dans l’UE. Sur la base des données collectées par les États membres, les deux agences produisent conjointement des rapports de synthèse annuels à l’échelle de l’UE sur les infections zoonotiques et les foyers de toxi-infection alimentaire, la surveillance de l’évolution de la situation en Europe et les mesures contribuant à informer les gestionnaires des risques.

Le Pr Arie Havelaar, membre du groupe scientifique de l’EFSA sur les dangers biologiques, a fourni aux MPE des informations sur la charge globale des maladies d’origine alimentaire en Europe. L’EFSA a estimé que la charge économique globale des salmonelloses humaines pourrait atteindre 3 milliards d’euros par an.

Hubert Deluyker, directeur à l’EFSA, a donné un exemple concret d’acteurs communautaires en action, lorsqu’il a présenté la réponse conjointe aux foyers d’infections par la souche rare de E. coli productrice de vérotoxines (O104:H4), qui a touché l’UE au cours de l’été 2011 et a entraîné près de 50 décès. Il a également analysé les défis et les enseignements tirés des investigations épidémiologiques des foyers de toxi-infections survenus en France et en Allemagne. Le directeur de l’ECDC, Marc Sprenger, a également contribué à ce point de l’ordre du jour, en se concentrant en particulier sur les étapes pouvant être mises en place pour améliorer la qualité des déclarations des cas de maladies d’origine alimentaire par les médecins généralistes dans l’ensemble de l’UE.

Informations détaillées sur les zoonoses sur le site internet de l’EFSA

Afin de fournir de plus amples informations sur cette importante menace pour la santé publique aux parties intéressées et au grand public, l’EFSA a également publié un dossier complet d’informations relatives aux maladies zoonotiques et aux travaux de l’Autorité dans ce domaine sur son site internet. Le dossier, qui comprend des informations à la fois générales et spécifiques aux maladies, peut être consulté à partir de l’onglet « Dossiers A-Z » de la page d’accueil du site internet.

Agenda

[1] Les zoonoses sont des infections ou des maladies pouvant se transmettre directement ou indirectement entre les animaux et les humains. Les maladies zoonotiques d’origine alimentaire sont dues à la consommation d’aliments ou d’eau de boisson contaminés par des microorganismes, notamment des bactéries comme Salmonella et Campylobacter, des virus, tels que les norovirus, et des parasites. Des études indiquent qu’entre un tiers et la moitié de toutes les maladies infectieuses humaines sont transmises par des animaux.

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