Tierwohl: Konsultation zum Leitfaden „Vom Hof auf den Tisch“

Die EFSA hat eine offene Konsultation zur neuen Methodik für die Ausarbeitung von Leitlinien eingeleitet, die sie für eine Reihe wissenschaftlicher Gutachten über das Wohlergehen von Nutztieren anwenden wird.

Die Gutachten sollen zwischen Juni 2022 und März 2023 veröffentlicht werden und wurden von der Europäischen Kommission als wesentlicher Bestandteil ihrer Strategie „Vom Hof auf den Tisch“ angefordert. Dabei geht es um das Tierwohl während des Transports sowie um das Wohlergehen bestimmter Tierarten Untergliederung der Gattung, eine Gruppe eng verwandter und ähnlicher aussehender Organismen; z.B. steht im Falle des Homo sapiens (Mensch) der zweite Teil des Namens (sapiens) für die Art im Betrieb – Kälber, Legehennen, Masthähnchen, Schweine, Enten, Gänse, Wachteln und Milchkühe.

Durch die Methodik für Leitlinien werden harmonisierte Methoden und Strategien festgelegt, die in allen Gutachten einheitlich anzuwenden sind. Darin werden unter anderem die Folgen der Haltungsbedingungen für das Tierwohl aufgelistet und beschrieben, von denen bekannt ist, dass sie die Tiere beeinträchtigen.

Das Dokument enthält auch eine neue Methode zur Bewertung des Tierwohls, bei der die Bedingungen, mit denen Tiere in landwirtschaftlichen Betrieben konfrontiert sind, mit „natürlichen“ Bedingungen verglichen werden (z. B. wenn sie unbegrenzt Platz hätten).

Die Konsultation läuft bis zum 31. März 2022. Weitere Einzelheiten finden Sie hier.