#EUChooseSafeFood est de retour avec encore plus de pays à bord !

La campagne #EUChooseSafeFood est conçue pour aider les citoyens à réfléchir de manière critique aux choix quotidiens qu'ils font en matière d'alimentation. Elle offre aux consommateurs des informations pratiques et facilement accessibles, allant de l'aide à la lecture des étiquettes alimentaires, à la compréhension des additifs en passant par des conseils sur la préparation et le conservation des aliments. La campagne couvre de nombreux sujets liés à l'alimentation et, cette année, elle se concentrera sur les conseils que les consommateurs peuvent suivre pour garantir une bonne hygiène alimentaire à la maison, sur la manière de réduire le gaspillage alimentaire et sur les mesures prises dans l'Union européenne pour lutter contre les maladies d'origine alimentaire.

« L'EFSA travaille avec les autorités nationales de sécurité des aliments et les scientifiques de toute l'Europe pour veiller à ce que notre alimentation soit sûre, saine et durable. La campagne #EUChooseSafeFood fait le lien entre la science alimentaire et les aliments qui finissent dans nos assiettes, en donnant aux consommateurs les moyens de faire des choix alimentaires judicieux et de parvenir à une meilleure compréhension de l'alimentation pour tout le monde. Je suis très heureux de constater que la campagne prend de l'ampleur et que les partenaires nationaux sont plus nombreux que jamais à s'engager cette année », a déclaré Bernhard URL, directeur exécutif de l’EFSA.

La campagne s'adresse principalement aux citoyens européens âgés de 25 à 45 ans, en mettant l'accent sur les jeunes parents et les personnes qui s'intéressent à la sécurité des aliments et à la science. Elle souligne le rôle des scientifiques européens qui travaillent de concert pour protéger les consommateurs des risques liés à l'alimentation.

L’impact de la campagne

Au cours des deux premières années de la campagne, #EUChooseSafeFood a eu un impact positif sur la sensibilisation des consommateurs et sur leur compréhension de la sécurité des aliments dans l'UE. La proportion des citoyens exposés aux messages de la campagne qui répondent que les décisions en matière de sécurité des aliments sont fondées sur des données scientifiques est passée de 2 sur 10 en 2021 à 4 sur 10 en 2022. Le niveau de confiance à l'égard du système de sécurité des aliments de l'UE s'est également renforcé parmi les personnes exposées à la campagne : 70 % des citoyens ont déclaré faire confiance à l'UE et aux gouvernements nationaux en matière de sécurité des aliments en 2022, soit une augmentation de 10 % par rapport à 2021.

Comment s'impliquer ?

Le lancement aujourd'hui de la campagne #EUChooseSafeFood marque le point de départ d'initiatives qui seront déployées au niveau de l'UE et au niveau national dans 16 pays européens. Dans les semaines et les mois à venir, les gouvernements et les autorités chargées de la sécurité des aliments dans toute l'UE lanceront des activités et des événements ciblés pour leurs publics nationaux sous l'égide de la campagne #EUChooseSafeFood.

Les personnes souhaitant soutenir la campagne sont invitées à visiter le site web #EUChooseSafeFood, qui contient une foule d'informations, traduites dans toutes les langues officielles de l'UE, sur différents sujets liés à la sécurité des aliments. Sur le site web, vous pouvez également télécharger la boîte à outils de la campagne qui comprend des visuels, des courts métrages et des messages pour les médias sociaux dans différentes langues à partager sur vos propres canaux.

À propos de la campagne

Les 16 pays participant à la campagne 2023 #EUChooseSafeFood sont les suivants :  Autriche, Belgique, Bulgarie, Chypre, Croatie, Grèce, Irlande, Italie, Lettonie, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Tchéquie et Macédoine du Nord.

À propos de l'EFSA

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) est une agence de l'Union européenne fondée en 2002 pour servir de source impartiale de conseils scientifiques aux gestionnaires des risques et pour communiquer sur tous les risques associés à la chaîne alimentaire. L'EFSA coopère avec les parties intéressées pour promouvoir la cohérence des conseils scientifiques formulés par l'UE et fournit la base scientifique des lois et règlements visant à protéger les consommateurs européens contre les risques liés à l'alimentation, tout au long de la chaîne alimentaire, de la ferme à la table.