Dossiers portant sur la nutrition : règlements et documents d'orientation

La législation européenne et les documents d'orientation de l’EFSA expliquent en détail comment compléter les dossiers ainsi que les informations et les études requises pour l'évaluation. Les documents d’orientation de l'EFSA étant mis à jour régulièrement, les demandeurs sont invités à vérifier qu'ils utilisent la dernière version avant de soumettre leur dossier.

Allégations de santé

Allégations nutritionnelles

Nouveaux aliments

Préparations pour nourrissons

Allergies alimentaires

Sources de nutriments ajoutés aux aliments