Als het niet Safe2Eat is, is het geen EU-voedsel!
De Safe2Eat-campagne, die op EU-niveau wordt gevoerd, heeft als doel om iedereen te helpen ontdekken hoe de Europese normen voor voedselveiligheid ons de vrijheid geven om de voedingsmiddelen die we dagelijks kopen, consumeren en genieten, veilig en gezond te kiezen.
In heel Europa helpen onze beste wetenschappers de autoriteiten bij het definiëren en up-to-date houden van deze normen, zodat al onze voedselkeuzes gebaseerd kunnen zijn op de beste beschikbare wetenschappelijke gegevens.
Welke factoren ook een rol spelen bij uw voedselkeuzes (smaak, gezondheid, kosten of impact op het milieu), u kunt er zeker van zijn dat de voedingsmiddelen die u consumeert niet alleen lekker zijn, maar ook veilig zijn voor uw gezondheid.
De Safe2Eat-initiatieven kunnen u helpen om:
- meer te weten te komen over voedselveiligheid en hygiënepraktijken;
- voedingsrijke en gezonde voedingsmiddelen te identificeren;
- ontdekken hoe wij kunnen garanderen dat alle ingrediënten die in uw voedsel worden verwerkt, van additieven tot nieuwe ingrediënten, veilig zijn voor consumptie;
- essentiële informatie op voedingsetiketten te identificeren, met name met betrekking tot allergenen; en
- de mensen te ontdekken die verantwoordelijk zijn voor het Europese systeem voor voedselveiligheid.
Het Safe2Eat-team
De pan-Europese Safe2Eat-campagne brengt verschillende nationale autoriteiten voor voedselveiligheid (zie hieronder), de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) en de Europese Commissie samen.
De EFSA verenigt wetenschappers uit heel Europa om de wetenschappelijke concepten die aan de basis liggen van voedselveiligheid, voedingsbeleid en individuele keuzes binnen de EU te evalueren.
Wij werken samen om het systeem voor voedselveiligheid te promoten dat u, als Europese burgers, in staat stelt vertrouwen te hebben in de veiligheid van de voedingsmiddelen die u consumeert.
Ontdek wat er in uw land gebeurt: