Wenn es nicht Safe2Eat ist, ist es kein EU-Lebensmittel!
Safe2Eat ist eine EU-weite Kampagne, mit der wir herausfinden können, wie die Standards für Lebensmittelsicherheit in Europa es uns ermöglichen, zu entscheiden, welche Lebensmittel wir täglich kaufen und sicher und gesund genießen möchten.
In Europa helfen unsere besten Wissenschaftler den Behörden bei der Festlegung und Aufrechterhaltung dieser Standards, sodass jede Entscheidung, die wir zu Lebensmitteln treffen, durch die besten verfügbaren wissenschaftlichen Erkenntnisse untermauert wird.
Was Sie auch immer bei der Wahl Ihrer Lebensmittel beeinflusst – Geschmack, Gesundheit, Kosten oder Umwelt – Sie können sicher sein, dass Ihre Lebensmittel nicht nur schmecken sondern auch gesund sind.
Safe2Eat kann Ihnen helfen,
- mehr über Verfahren zu Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelhygiene zu erfahren;
- Hinweise auf nahrhafte und gesunde Lebensmittel zu finden;
- zu erfahren, wie wir sicherstellen, dass alles in Ihren Lebensmitteln, von den Zusatzstoffen bis hin zu den neuartigen Zutaten, sicher ist;
- Lebensmitteletiketten richtig zu lesen, um wichtige Informationen, z. B. zu Allergenen, zu finden, und
- die Menschen, die hinter dem europäischen System der Lebensmittelsicherheit stehen, zu treffen.
Das Safe2Eat-Team
Safe2Eat ist eine europaweite Kampagne, an der mehrere nationale Behörden für Lebensmittelsicherheit (siehe unten), die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und die Europäische Kommission beteiligt sind.
Die EFSA bringt Wissenschaftler aus ganz Europa zusammen, um die wissenschaftlichen Grundlagen für Lebensmittelsicherheit, Ernährungspolitiken und individuelle Entscheidungen in der EU zu bewerten.
Wir arbeiten zusammen, um das Lebensmittelsicherheitssystem zu fördern, das sicherstellt, dass Sie als europäische Bürger auf die Sicherheit Ihrer Lebensmittel vertrauen können.
Erfahren Sie, was in Ihrem Land passiert: