Safe2Eat değilse AB gıdası değildir!
Safe2Eat, insanların Avrupa'nın gıda güvenliği standartlarının her gün güvenle ve sağlıklı bir şekilde ne satın alacağımızı, yiyeceğimizi ve tadını çıkaracağımızı seçme özgürlüğü sunduğunu keşfetmelerine yardımcı olan AB çapında bir kampanyadır.
Avrupa genelinde en iyi bilim insanlarımız, yetkililerin bu standartları belirlemesine ve sürdürmesine yardımcı olmakta, böylece gıda hakkında verdiğimiz her karar mevcut en iyi bilimsel verilerle desteklenmektedir.
Gıda tercihlerinizi ne etkiliyorsa etkilesin (lezzet, sağlık, maliyet veya çevre) içiniz rahat olsun; gıdanız sadece damak tadınıza uygun değil, aynı zamanda sağlığınız için de güvenlidir.
Safe2Eat size şu konularda yardımcı olabilir:
- Gıda güvenliği ve hijyen uygulamaları hakkında bilgi edinmek;
- Besleyici ve sağlıklı gıdalara dair ipuçları bulmak;
- Gıdalarınızdaki her şeyin (katkı maddelerinden yeni içeriklere kadar) güvenle tüketilebilir olduğunu nasıl sağladığımızı keşfetmek;
- Alerjenler gibi temel bilgileri öğrenmek için gıda etiketlerini okumak;
- Avrupa'nın gıda güvenliği sisteminin arkasındaki insanlarla tanışmak.
Safe2Eat Ekibi
Safe2Eat, çeşitli ulusal gıda güvenliği otoritelerini (aşağıda listelenmiştir), Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'ni (EFSA) ve Avrupa Komisyonu'nu kapsayan Avrupa genelinde bir kampanyadır.
EFSA, AB'deki gıda güvenliği, beslenme politikaları ve bireysel tercihlerin arkasındaki bilimi değerlendirmek için Avrupa'nın dört bir yanından bilim insanlarını bir araya getirir.
Bizler, siz Avrupa vatandaşlarının tükettiği gıdaların güvenliği konusunda güven duymanızı sağlayan gıda güvenliği sistemini tanıtmak için birlikte çalışıyoruz.
Ülkenizde neler olup bittiğini öğrenin: