Žodynėlis
Šiame daugiakalbiame žodynėlyje pateikiamos šioje interneto svetainėje rizikos vertinimo srityje vartojamų pagrindinių mokslinių terminų apibrėžtys. Terminai ir jų apibrėžtys mūsų komunikacijos produktuose nurodomi kaip iškylančiuose languose esančios pastabos, kuriomis siekiama paaiškinti sąvokas visuomenei, neturinčiai specialių žinių.
Visur vartojama standartinė anglų kalbos rašyba. Akronimai rašomi didžiosiomis raidėmis. Terminai pateikiami mažąja raide. Įrašai verčiami į visas 24 oficialiąsias ES kalbas.
Žodynėlis yra nuolat atnaujinamas dokumentas. Atitinkamus trūkstamus terminus galite pasiūlyti naudodamiesi internetine forma „Užduoti klausimą“.
Atsakomybės apribojimas. Terminų apibrėžtys žodynėlyje skirtos tik padėti šios svetainės naudotojams suprasti mokslinę terminiją. Apibrėžtys gali skirtis nuo pateiktųjų Europos Sąjungos teisės aktuose ir EFSA leidinyje.
N
Natūrali arba pagaminta medžiaga, kurios sudėtyje yra miniatiūrinių pavienių vienetų, kurių dydis paprastai svyruoja nuo 1 iki 100 nanometrų. Nanometras yra viena milijardoji metro dalis (žmogaus plauko plotis yra 80 000–100 000 nanometrų)
Nanomedžiagų mokslas
Maisto produktai ar maisto sudedamosios dalys, kurie iki 1997 m. gegužės 15 d. Europos Sąjungoje nebuvo plačiai vartojami žmonių maistui
Po 2001 m., kai ES buvo priimtas GMO teisės aktas, sukurti molekulinio veisimo metodai, kurie gali pakeisti organizmo genetinę medžiagą
Neapibrėžties šaltinių nustatymo atliekant rizikos vertinimą metodas ir jų dydžio bei krypties vertinimas, kad būtų galima atsižvelgti į klaidas
Rizikos vertinime naudojama mokslinė sąvoka, kuria apibūdinami visų rūšių trūkumai, susiję su žiniomis, turimomis tuo metu, kai atliekamas vertinimas, naudojant sutartus išteklius, kurie turi įtakos galimų vertinimo rezultatų tikimybei
Biologinis, fiziologinis, demografinis poveikis individui ar populiacijai arba poveikis jų elgsenai, kai juos veikianti medžiagos koncentracija yra mirtina (t. y. mirtinai pavojinga) arba nemirtina. Nemirtinas poveikis, be kita ko, gali turėti įtakos gyvenimo trukmei, vystymuisi, populiacijos augimui, vaisingumui ir elgsenai, pvz., maitinimuisi ar maisto paieškai
Nemonotoninė dozės ir atsako kreivė (angl. non-monotonic dose-response curve, NMDRC) yra sudėtingas medžiagos dozės ir jos poveikio santykis, kai vietoj to, kad tam tikras atsakas paprasčiausiai didėtų arba mažėtų priklausomai nuo dozės dydžio, kreivė gali būti, pavyzdžiui, „U“ formos
Sudėtingas ryšys tarp medžiagos dozės ir jos poveikio, kai vietoj to, kad tam tikras atsakas paprasčiausiai didėtų arba mažėtų priklausomai nuo dozės dydžio, kreivė gali būti, pavyzdžiui, „U“ formos
Cheminė medžiaga, kurioje paprastai nėra anglies; pavyzdžiui, vanduo, deguonis, natrio chloridas
Organizmo sveikatos, augimo, elgesio ar vystymosi pokyčiai, kurie kenkia jo gebėjimui vystytis ar išgyventi
Priežastiniu ryšiu susijusių reiškinių, galinčių sukelti žalingą poveikį organizmams ar aplinkai, sekos vizualizavimo metodas
Nepastebėto neigiamo poveikio riba (angl. no observed adverse effect level, NOAEL) yra didžiausia medžiagos koncentracija arba kiekis, kuriam esant nėra pastebimo neigiamo poveikio veikiamoje populiacijoje
Didžiausia medžiagos koncentracija arba kiekis, kuriam esant veikiamai populiacijai nepasireiškia joks pastebimas neigiamas poveikis
Reakcija į medžiagą, kurią sukelia ne imuninis atsakas. Netoleravimas pasitaiko dažniau nei alergijos, bet yra ne toks sunkus
Bet koks neigiamas poveikis nervų sistemai (pvz., paralyžius arba funkcijos netekimas), kurį sukelia potencialiai toksiškos medžiagos
Toksikologinių vertinimų organizavimo būdas siekiant kuo labiau padidinti efektyvumą ir kuo labiau sumažinti gyvūnų naudojimą. Tai apima bandymų hierarchiją (pakopas), pradedant bandymais, kuriuose naudojama turima informacija arba paprasti biologiniai metodai, pereinant prie bandymų, kuriuose naudojamos ląstelės ir galiausiai, kai būtina, gyvi gyvūnai