Slovarček
Ta večjezični slovarček vsebuje lahko razumljive opredelitve glavnih znanstvenih izrazov, ki se uporabljajo na tem spletišču na področju ocene tveganja. Izrazi in njihove opredelitve so v našem komunikacijskem gradivu navedeni kot pojavne opombe, ki javnosti brez strokovnega znanja pojasnjujejo koncepte.
Povsod je uporabljen standardni angleški zapis. Kratice so zapisane z velikimi črkami. Izrazi so navedeni z majhnimi črkami. Vnosi so prevedeni v vseh 24 uradnih jezikov EU.
Slovarček je živ dokument, ki se redno posodablja. Ustrezni manjkajoči izrazi se lahko predlagajo z uporabo spletnega obrazca Zastavi vprašanje.
Izjava o omejitvi odgovornosti: Opredelitve pojmov v slovarčku so namenjene izključno temu, da uporabnikom tega spletišča pomagajo razumeti znanstveno terminologijo. Opredelitve pojmov se lahko razlikujejo od opredelitev v zakonodaji Evropske unije in v publikaciji EFSA Journal.
N
Z raziskavami opredeljeno zaporedje dogodkov, ki pojasnjuje ugotovljeni učinek
Sistematični način načrtovanja števila in vrste vzorcev, potrebnih za preiskavo
Nadomestek materinega mleka za dojenčke, ki so začeli uživati dopolnilno hrano (tj. uvedba trdne hrane pri starosti šest mesecev oziroma približno pri šestih mesecih)
Organ, ustanovljen v državi članici EU oziroma državi OECD ali državi, ki spoštuje medsebojno priznavanje podatkov, odgovoren za spremljanje skladnosti preskuševalnih laboratorijev na njenem ozemlju z dobro laboratorijsko prakso
Najnižja raven snovi, za katero je bilo ugotovljeno, da škoduje izpostavljeni populaciji
Največja dovoljena količina kontaminanta, naravno prisotnega toksina ali hranila v živilih ali krmi
Naravni ali proizvedeni material, ki vsebuje zelo majhne posamezne enote, praviloma merijo med 1 in 100 nanometrov. Nanometer je ena milijardinka metra (človeški las je debel od 80 000 do 100 000 nanometrov)
Preučevanje nanomaterialov
Tveganje za zdravje ljudi, živali ali rastlin, ki je posledica novega vira ali povečane občutljivosti na obstoječi vir ali izpostavljenosti obstoječemu viru
Proces nenamernega prenosa mikrobov z ene snovi ali predmeta na drugega s škodljivim učinkom
Stanje, ko alergijska reakcija na eno snov povzroči tudi alergijsko reakcijo na drugo snov. To se običajno zgodi, ker imajo alergeni (npr. arašidi in drevesni oreščki) podobne značilnosti, ki sprožijo imunski obrambni mehanizem telesa
Drug organizem, ki ni gensko spremenjen, vendar lahko vzajemno deluje z gensko spremenjenim organizmom oziroma lahko nanj vpliva prisotnost gensko spremenjenega organizma
Vsak tujek, prisoten v živilu ali krmi, ki se lahko pojavi zaradi napak v proizvodnji, shranjevanju ali prevozu
Znanstveni koncept, ki se uporablja pri oceni tveganja za opis vseh vrst omejitev razpoložljivega znanja v času izvedbe ocene, z dogovorjenimi viri, ki vplivajo na verjetnost možnih rezultatov ocene
Snov ali dejavnost, ki lahko povzroči škodljive učinke za žive organizme ali okolje
Vsak škodljivi učinek na živčni sistem (npr. paraliza ali izguba funkcije), ki je posledica izpostavljenosti potencialno toksičnim snovem
Neenakomerna krivulja odziva na odmerek (non-monotonic dose-response curve – NMDRC) je zapleteno razmerje med odmerkom snovi in njenim učinkom, tako da je namesto določenega odziva, ki se z odmerkom preprosto povečuje ali zmanjšuje, krivulja lahko na primer oblikovana v obliki črke „U“
Raven brez opaženega škodljivega učinka (no observed adverse effect level – NOAEL) je največja koncentracija ali količina snovi, pri kateri se v izpostavljeni populaciji ne pojavijo zaznavni škodljivi učinki
Živilo ali sestavina hrane, ki se v Evropski uniji pred 15. majem 1997 ni v veliki meri uporabljala za prehrano ljudi
Molekularne tehnike vzrejanja, ki lahko spremenijo genski material organizma in so bile razvite po sprejetju zakonodaje EU o gensko spremenjenih organizmih leta 2001