Szószedet

Ez a többnyelvű szószedet könnyen érthető fogalommeghatározásokat tartalmaz a weboldalon a kockázatértékeléssel kapcsolatos részekben használt főbb tudományos kifejezésekhez. Kommunikációs termékeinkben a fogalmakra és azok fogalommeghatározásaira felugró jegyzetek formájában hivatkoznak, amelyek célja, hogy szakismeret nélkül elmagyarázzák a fogalmakat a nagyközönségnek.
A teljes dokumentum a hagyományos angol helyesírás szerint készült. A mozaikszavak nagybetűvel vannak szedve. A kifejezések kisbetűvel vannak szedve. A bejegyzéseket az EU mind a 24 hivatalos nyelvére lefordítják.
A szószedet egy dinamikusan változó, rendszeresen frissített dokumentum. A szószedetből még hiányzó, releváns kifejezésekre javaslatokat az Ask a Question (Kérdezzen tőlünk) online űrlapon tehet.

Felelősséget kizáró nyilatkozat: A szószedetben található fogalommeghatározások kizárólag a weboldal felhasználóinak szolgálnak segítségül a tudományos szaknyelv megértésében. A fogalommeghatározások eltérhetnek az európai uniós jogszabályokban és az EFSA Journal kiadványban megadottaktól.

Select Glossary

K


Az anyag rákot okozó tulajdonsága, amikor állatot vagy embert érint az expozíció

Egy szervezet egészségében, növekedésében, viselkedésében vagy fejlődésében bekövetkező változás, amely rontja fejlődési vagy túlélési képességét

Élő szervezet (pl. rovar, rágcsáló, gyom, gomba vagy vírus), amely káros a növényekre és/vagy azok termékeire (pl. magokra, gyümölcsökre)

Olyan jelentéstételi eljárás, amely egy adott földrajzi területen karantént igénylőként meghatározott kártevő előfordulásából, gócszerű megjelenéséből vagy terjedéséből eredő tényleges vagy potenciális kockázatot azonosítja

Ok-okozati összefüggések miatt bekövetkező események olyan láncolatának megjelenítésére szolgáló módszer, amely káros következményekkel járhat az élő szervezetekre vagy a környezetre nézve

Olyan anyagok keverékei, amelyeknél minden vegyi anyag külön azonosítható és/vagy kombinált hatást gyakorolhat a szervezetre

Vegyi anyagnak való expozícióból eredő egészségi veszély; például irritáció, égés, karcinogenitás

Olyan helyzet, amikor az egyik anyagra adott allergiás reakció egy másik anyagra is allergiás reakciót idéz elő. Ennek általában az az oka, hogy az allergének (pl. földimogyoró és fán termő diók) hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek beindítják a szervezet immunvédelmét

Az a káros hatású folyamat, amelynek során a mikrobák véletlenül az egyik anyagról vagy tárgyról egy másikra kerülnek át

ezek lehetnek otthon elkészített vagy kereskedelmi forgalomban előállított italok, kanállal adható pürésített élelmiszerek, kanállal adható darabos élelmiszerek vagy kézben fogható falatkák

A biztonságos küszöbérték meghatározásához használt kísérleti adatokból nyert dózis-válasz görbe pontja

Az anyag legkisebb koncentrációja, amely szabványos vizsgálatokkal már kimutatható, de túl kis mennyiséget jelent ahhoz, hogy biztonsággal mérni lehessen

Az anyagnak való kitettséggel kapcsolatos valószínűsíthető kockázatok (az előfordulási gyakoriság és súlyosság tekintetében) és a valószínűsíthető előnyök mérlegelésére szolgáló módszer

 Az alkalmazott tudomány egy speciális területe, amely tudományos adatok és tanulmányok áttekintését foglalja magában bizonyos veszélyekkel kapcsolatos kockázatok értékelése érdekében. Négy lépésből áll: a veszély azonosítása, a veszély jellemzése, az expozíció értékelése és a kockázat jellemzése

Tudományosan megalapozott folyamat, amely négy lépésből áll: a veszély azonosítása, a veszély jellemzése, az expozíció értékelése és a kockázat jellemzése

Az információk és vélemények interaktív cseréje a kockázatelemzési folyamat során, beleértve a kockázatértékelési megállapítások magyarázatát és a kockázatkezelési döntéseket megalapozó információkat. Az interaktív csere szintjei közé tartoznak a következők: a kockázatokkal kapcsolatos nyilvános információk terjesztése a fogyasztók vagy más érintett csoportok körében; a kockázatértékelés és a kockázatkezelés területén belüli és az ezek közötti párbeszéd; a kockázatelemzés eredményei által érintett érdekelt felekkel való együttműködés.

A kockázatok rangsorolásának módszere valószínűségük és súlyosságuk szerint

A kockázatértékelés utolsó szakasza, amelyben egy adott anyag által okozott kár valószínűsége kerül kiszámításra a veszély jellegének és annak fényében, hogy az emberek, állatok, növények és/vagy a környezet milyen mértékben vannak kitéve a veszélynek

Kockázatértékeléssel azonosított kockázatok kezelése. Ez magában foglalja a fogyasztók, az állatok és a környezet védelme érdekében hozott intézkedések tervezését, végrehajtását és értékelését

Statisztikai kifejezés azon eloszlástartomány leírására, ahol az adatok többsége található; például a felnőttek 95%-ának magassága 140–190 cm között várható

Olyan becslés, amely az elővigyázatosságot követve alulbecsült értékek szolgáltatására hajlamos, vagy a „legrosszabb forgatókönyvet” adja meg. A kockázatértékelés során gyakran használják a lehető legtöbb kockázat figyelembevételére

Adott anyag, tevékenység vagy természetes előfordulás által okozott esetleges környezeti ártalom értékelésének folyamata. Ide tartozhat a génmódosított növények bevezetése, a peszticidek használata vagy a növénykártevők terjedése

Egy anyag vagy tevékenység (pl. vegyi anyagok, génmódosított növények bevezetése) által gyakorolt negatív hatás a környezetben (pl. vízben, talajban) lévő állat-, növény- vagy mikrobapopulációra

Olyan szervezet (pl. baktérium, vírus, parazita), amely betegséget okozhat

Két változó (pl. kalciumbevitel és csontnövekedés) közötti összefüggés leírására szolgáló statisztikai kifejezés

Egy anyagnak (pl. környezetben vagy élelmiszerben előforduló toxinnak) kitett érzékeny populáción a legkisebb dózisnál észlelhető káros hatás. Emberre és más fajokra (pl. állatok, növények vagy mikrobák) is vonatkozhat

Adott anyagnak való hosszú távú, folyamatos vagy időszakos expozíció, amely idővel hatással lehet az egészségre

Olyan vegyi anyagok csoportja, amelyek várhatóan hasonló módon fejtenek ki hatást a szervezetben

Kifejezés annak leírására, hogy az egynél több vegyi anyagnak való expozíció milyen hatással lehet a szervezetre. Vegyi anyagok keverékeinek, például peszticideknek vagy adalékanyagoknak való hosszú távú expozíció magyarázatára szolgál

Több anyag, például vegyi anyagok által jelentett egészségügyi vagy környezeti kockázatok értékelésére szolgáló módszer

Dózis vagy expozíció, amely alatt nem észlelhetők káros hatások

Olyan módszerek összessége, amelyekkel a különböző vegyületek hatásait molekuláris szerkezetükkel hozzák összefüggésbe. Lehetővé teszi egy adott vegyi anyag valószínűsíthető káros vagy előnyös hatásainak előrejelzését, összehasonlítva azt más, hasonló szerkezetű vegyi anyagokkal