Szószedet
Ez a többnyelvű szószedet könnyen érthető fogalommeghatározásokat tartalmaz a weboldalon a kockázatértékeléssel kapcsolatos részekben használt főbb tudományos kifejezésekhez. Kommunikációs termékeinkben a fogalmakra és azok fogalommeghatározásaira felugró jegyzetek formájában hivatkoznak, amelyek célja, hogy szakismeret nélkül elmagyarázzák a fogalmakat a nagyközönségnek.
A teljes dokumentum a hagyományos angol helyesírás szerint készült. A mozaikszavak nagybetűvel vannak szedve. A kifejezések kisbetűvel vannak szedve. A bejegyzéseket az EU mind a 24 hivatalos nyelvére lefordítják.
A szószedet egy dinamikusan változó, rendszeresen frissített dokumentum. A szószedetből még hiányzó, releváns kifejezésekre javaslatokat az Ask a Question (Kérdezzen tőlünk) online űrlapon tehet.
Felelősséget kizáró nyilatkozat: A szószedetben található fogalommeghatározások kizárólag a weboldal felhasználóinak szolgálnak segítségül a tudományos szaknyelv megértésében. A fogalommeghatározások eltérhetnek az európai uniós jogszabályokban és az EFSA Journal kiadványban megadottaktól.
Ö
Egy populáció vagy ökoszisztéma visszaállítása egy előre meghatározott állapotba a szokásos tevékenységeinek megzavarása után (pl. toxinnak vagy kártevőnek való expozíció, illetve az élelmiszer-ellátás megváltozása).
Olyan kockázatkezelési módszer, amely egy populációban vagy ökoszisztémában egy kémiai, biológiai vagy fizikai stresszforrásnak való kitettség hatásának elhanyagolható szintjét feltételezi
a rezisztencia kialakulását ösztönző tényezők kölcsönhatása
Élő szervezetek nem élő összetevőkkel (pl. levegő, víz és ásványi talaj) alkotott közössége. Az egészséges ökoszisztéma egy rendkívül kiegyensúlyozott rendszer, ahol az állatok, a növények és a mikrobák harmóniában élnek a környezetükkel
Az emberi vagy állati populációk számára az ökoszisztéma által biztosított előnyök, például élelmiszer- vagy üzemanyag-ellátás, természetes gyógyszerösszetevők és a talaj termékenységének fenntartása
Az anyagok – különösen a vegyi anyagok – káros hatásainak vizsgálata a környezet és a közegészségügy vonatkozásában
Nagy teljesítményű technológiák, melyeket az élő szervezetek sejtjeit felépítő molekulák teljes körű elemzésére alkalmaznak. Ilyen például a genomika, vagyis a teljes genom vizsgálata, vagy a proteomika, mely során a biológiai mintában található fehérjék összességét elemzik
Következetesen jelen lévő faj egy populációban vagy régióban, függetlenül attól, hogy klinikai vizsgálatokkal mérve aktív vagy inaktív-e
Jogszabályban előírt értékelés, amelynek célja egy géntechnológiával módosított (GM) szervezet biztonságosságának összehasonlítása a nem géntechnológiával módosítva tenyésztett megfelelőjének biztonságosságával
Minden olyan anyag, amelyet szándékosan adtak hozzá az élelmiszerhez, és amely még módosult formában is a késztermékben marad