Veaux nourris au lait contenant des résidus d'antibiotiques
Les veaux laitiers nourris au lait de vaches auxquelles on a administré des antibiotiques sont plus susceptibles d'excréter des bactéries résistantes dans leurs fèces que ceux qui ne le sont pas.
Ceci est l'une des conclusions de l’avis scientifique de l'EFSA sur le risque de résistance aux antimicrobiens Capacité des micro-organismes à résister aux traitements antimicrobiens, souvent abrégée en RAM. La surutilisation ou l'utilisation inappropriée des antibiotiques est associée à l'émergence et à la propagation de micro-organismes qui y sont résistants, rendant les traitements inefficaces et constituant un risque grave pour la santé publique. associée à l’alimentation des veaux avec du lait contenant des résidus d'antimicrobiens. Ce lait ne peut pas être utilisé pour la consommation humaine, mais il est autorisé pour nourrir les veaux.
L'utilisation d’antimicrobiens chez les vaches laitières pour prévenir et traiter les infections du pis est une pratique courante dans l'Union européenne.