Scientific Report
Gripe aviar
La gripe aviar es una enfermedad vírica muy contagiosa que afecta principalmente a las aves de corral y a las aves acuáticas silvestres. La enfermedad es de alta o de baja patogenicidad (GAAP/GABP) dependiendo de las características moleculares del virus que la provoca y de su capacidad para causar enfermedad y mortalidad en pollos.
Las aves infectadas por el virus de la GABP pueden presentar signos leves de la enfermedad o ninguno en absoluto. Las infecciones causadas por el virus de la GAAP son más graves e incluso pueden causar la muerte. Tanto la GAAP como la GABP pueden propagarse rápidamente en las bandadas de aves. Por lo tanto, resulta esencial aplicar estrictas medidas de bioseguridad en las explotaciones agrícolas. Además, los virus de la GABP pueden mutar y convertirse en cepas altamente patógenas, lo que pone de relieve la importancia de una gestión rápida de los brotes.
En el año epidémico 2021/2022, se registró la mayor epidemia Aparición generalizada de una enfermedad infecciosa en una comunidad en un momento concreto de GAAP observada hasta ese momento en la UE en términos de número de brotes en aves de corral, propagación geográfica y número de aves silvestres muertas. En el siguiente año epidémico, y en particular en 2023, los virus de la GAAP A(H5N1) se propagaron por todo el mundo y ampliaron su rango de hospedadores, provocando fenómenos de mortalidad en múltiples especies Subdivisión del género, la especie es un grupo de organismos estrechamente relacionados y de apariencia similar; en el caso del Homo sapiens (el ser humano), la segunda parte del nombre (sapiens) representa a la especie. Hasta la fecha, se han detectado más de 50 especies diferentes de mamíferos infectadas con virus de la GAAP. Si bien estos virus se han transmitido ocasionalmente de animales a humanos, todavía no se ha notificado ninguna transmisión entre seres humanos.
La gripe aviar puede transmitirse de animales a seres humanos principalmente de dos formas:
- contacto directo con animales infectados;
- contacto con entornos contaminados.
Las personas expuestas a aves potencialmente infectadas, como quienes realizan las operaciones de sacrificio o quienes están en estrecho contacto con mamíferos potencialmente infectados (por ejemplo, zorros u otros animales silvestres), como los trabajadores de centros de rehabilitación, deben protegerse adecuadamente y ser objeto de un seguimiento estrecho tras la exposición Concentración o cantidad de una sustancia concreta que absorbe una persona, población o ecosistema con una frecuencia específica en un periodo determinado de tiempo.
A día de hoy no hay pruebas de que la gripe aviar pueda transmitirse a los seres humanos a través del consumo de alimentos contaminados. La manipulación segura de la carne cruda y de otros ingredientes crudos, la cocción a fondo y una buena higiene en la cocina pueden prevenir o reducir el riesgo que representan estos productos alimenticios contaminados.
Últimos datos
En noviembre de 2025, la EFSA emite un dictamen para reforzar la vigilancia y aplicar medidas estrictas de bioseguridad ante el aumento de los casos detectados en aves silvestres en Europa. La declaración de la EFSA responde a una solicitud urgente de medidas para prevenir la introducción del virus y su propagación en las explotaciones agrícolas, debido a su elevada circulación en aves silvestres y la consiguiente contaminación ambiental.
Hitos
2025
Septiembre
Según el informe trimestral de seguimiento publicado por la EFSA, el ECDC y el EURL, los casos detectados del virus de la gripe aviar altamente patógena (HPAI) han aumentado ligeramente en las aves marinas que crían en colonias en Europa durante el verano, tras haber disminuido en primavera. Noruega detectó el subtipo HPAI A(H5N5) en cuatro zorros árticos, un subtipo diferente del A(H5N1) más común que se encuentra en toda Europa. El riesgo para los seres humanos sigue siendo bajo.
Julio
En julio de 2025, la EFSA publicó un informe en el que se describía la propagación del genotipo B3.13 de la gripe aviar altamente patógena, que actualmente afecta a las vacas lecheras de Estados Unidos. Las conclusiones ponen de relieve que la migración de las aves y el comercio de determinados productos, como los que contienen leche cruda, pueden ser vías potenciales para la introducción de este genotipo específico en Europa.
Junio
Los casos de HPAI en la UE han ido disminuyendo desde la primavera, en consonancia con la tendencia observada en años anteriores, según el último informe trimestral de seguimiento publicado por la EFSA, el ECDC y el EURL. Los científicos han observado un aumento del número de mamíferos afectados en Europa en comparación con la situación del verano pasado. Por primera vez, se ha detectado el virus de la HPAI en ovejas en el Reino Unido. También se han encontrado anticuerpos en ovejas en Noruega. El riesgo para los seres humanos sigue siendo bajo.
Marzo
El aumento de los brotes de gripe aviar altamente patógena en aves en Europa durante el periodo invernal está en consonancia con años anteriores, según el último informe trimestral de seguimiento publicado por la EFSA, el ECDC y el EURL. Los subtipos H5N1 y H5N5 también están afectando a mamíferos, especialmente felinos y otros carnívoros. En Europa no se ha notificado ningún caso en ganado vacuno. Los expertos señalaron que un gran número de zoológicos de todo el mundo se han visto afectados. El riesgo para los seres humanos sigue siendo bajo.
Enero
La EFSA publica su informe anual sobre vigilancia de gripe aviar en aves de corral y aves silvestres, en el que se presentan los datos recabados en 2023. Los hallazgos coinciden con los del año anterior, reforzando la necesidad de seguir vigilando la propagación de la gripe aviar en Europa.
2024
Diciembre
Aunque sigue sin haber indicios de propagación de la gripe aviar de persona a persona, se notificaron nuevos brotes en aves silvestres y domésticas en Europa y en todo el mundo. La mayoría de los casos en la UE afectaron a aves silvestres y domésticas, mientras que en EE.UU. hubo un aumento significativo en explotaciones de ganado lechero. El riesgo para el público en general en la UE sigue siendo bajo, según el último informe de seguimiento de la gripe aviar elaborado por la EFSA, el ECDC y el EURL.
Octubre
Según el último informe del ECDC, la EFSA y el EURL, se ha producido un rebrote del virus de la GAAP entre las aves marinas de las costas europeas. En general, la situación tanto en las aves de corral como en las silvestres ha remitido durante el verano y el número de casos es muy inferior al de los dos últimos años. El riesgo para la población Comunidad de personas, animales o plantas de la misma especie en general sigue siendo bajo.
Julio
El número de brotes de GAAP en aves de corral y silvestres ha disminuido en Europa, pero es necesario intensificar la vigilancia con vistas a la próxima temporada de gripe, cuando lleguen las aves migratorias en otoño. Según el último informe trimestral de seguimiento de la gripe aviar, elaborado por la EFSA, el ECDC y el laboratorio de referencia de la UE, el riesgo para el público en general en Europa sigue siendo bajo.
Junio
La EFSA inicia actividades en siete lugares clave en toda Europa para reforzar las asociaciones y crear capacidades para la vigilancia activa de los virus de la GAAP en las aves silvestres.
Abril
La EFSA publica un dictamen científico en el que se evaluaban las medidas de vigilancia y de mitigación de riesgos en las zonas y explotaciones vacunadas. Nuestros científicos evaluaron estas medidas y valoraron si las estrategias de vigilancia disponibles podían demostrar la ausencia de la enfermedad, permitiendo así la circulación segura de las aves de corral y de los productos relacionados.
Marzo
Los casos de GAAP siguen estando muy extendidos en Europa, pero el número total de casos detectados ha disminuido en comparación con los dos últimos años. El riesgo para la población general en Europa sigue siendo bajo. Estas son las principales conclusiones del último informe trimestral de seguimiento de la EFSA, el ECDC y el laboratorio de referencia de la UE.
Enero
Se adopta el enfoque SIGMA para la recogida de datos sobre la gripe aviar, ampliando la recogida a todos los tipos de actividades de muestreo y ensayo dirigidas al virus de la gripe aviar. Se recogen por primera vez datos de la población de aves de corral. Se publican nuevas directrices de notificación: una sobre la población animal (aves de corral) y otra sobre la gripe aviar.
2023
Octubre
Septiembre
Mientras que la situación en las aves de corral se ha suavizado durante el verano, el virus de la GAAP ha seguido afectando a las aves marinas en Europa, sobre todo a lo largo de las costas. A medida que se inicia la temporada migratoria de otoño, debe darse prioridad a la protección de las aves de corral y otros animales de granja frente a las aves silvestres. Debe reforzarse la bioseguridad en las granjas de animales de peletería, de acuerdo con el último informe sobre la gripe aviar elaborado por la EFSA, el ECDC y el laboratorio de referencia de la UE.
Julio
El virus de la GAAP sigue circulando ampliamente entre las aves marinas en Europa, causando una elevada mortalidad, mientras que la situación general de las aves de corral se ha estabilizado. Se están llevando a cabo investigaciones epidemiológicas de un brote registrado en gatos en Polonia. El riesgo para la población general sigue siendo bajo.
Mayo
El número de brotes de GAAP en aves de corral ha disminuido en Europa, pero las gaviotas se siguen viendo gravemente afectadas por el virus. Según el último informe trimestral de seguimiento de la gripe aviar elaborado por la EFSA, el ECDC y el laboratorio de referencia de la UE, el riesgo para la población general en Europa sigue siendo bajo.
Marzo
La situación relativa a la gripe aviar sigue evolucionando en Europa y en el mundo y se han registrado nuevos brotes en aves e infecciones puntuales en mamíferos. Según un informe sobre la gripe aviar elaborado por la EFSA, el ECDC y el laboratorio de referencia de la UE, si bien han notificado infecciones esporádicas en seres humanos en países no pertenecientes a la UE, el riesgo para la población de la UE sigue siendo bajo.
2022
Diciembre
Según el último informe trimestral de seguimiento de la EFSA, del ECDC y del laboratorio de referencia de la UE, los casos de GAAP registrados en Europa entre las aves de corral y las aves silvestres han aumentado desde el verano.
Además, la EFSA publica dos informes: uno sobre el desarrollo de un prototipo de sistema de alerta temprana para nuevos casos de GAAP en aves silvestres, basado en la cartografía de riesgos; y uno que contiene una propuesta de sistema de vigilancia activa en aves silvestres para detectar e identificar rápidamente los virus de la GAAP que amenazan a la UE.
Octubre
Según el informe de seguimiento trimestral de la EFSA, entre junio y septiembre de 2022 se registró un número sin precedentes de casos de virus de la GAAP en aves silvestres y de corral en Europa. En años anteriores no se había detectado ningún caso o solo unos pocos durante el período estival.
Junio
Según el informe trimestral de seguimiento de la EFSA los 5 300 casos de virus de la GAAP detectados en aves de corral, aves cautivas y silvestres, hicieron que el año epidémico 2021/2022 fuera el más importante nunca registrado en Europa. La persistencia del virus de la GAAP A(H5) en las aves silvestres indica que podría haberse vuelto endémico Presente de manera constante en una población o región, ya sea de forma latente o activa, y comprobado mediante ensayos clínicos en poblaciones de estas aves en Europa.
2021
Enero
Los expertos de la EFSA evalúan la eficacia de determinadas medidas de control de la GAAP: procedimientos de muestreo clínicos y de laboratorio, período de seguimiento, radio mínimo de las zonas de protección y de vigilancia y duración mínima del tiempo durante el cual deben aplicarse las medidas en estas zonas.
2019
Octubre
Se facilitan a los Estados miembros de la UE orientaciones específicas para la presentación de datos sobre la vigilancia de la gripe aviar, que incluyen detalles sobre los elementos de datos individuales incluidos en el modelo de datos de la EFSA (SSD2).
2018
Noviembre
La EFSA publica un informe en el que se describe el marco de recopilación de datos para recoger, validar y analizar los datos sobre la vigilancia de la gripe aviar presentados anualmente por los Estados miembros.
2017
Diciembre
En su informe de seguimiento trimestral, la EFSA facilita una lista de las especies de aves silvestres que deben ser objeto de muestreo y análisis para detectar la GAAP si se han encontrado muertas o presentan signos clínicos.
Octubre
Los expertos de la EFSA evalúan el riesgo de que la gripe aviar entre en la UE y revisan los métodos de vigilancia, que incluyen el seguimiento por parte de los Estados miembros y las medidas que adoptar para reducir al mínimo su propagación. Llegan a la conclusión de que las aves silvestres migratorias que cruzan la frontera noreste y oriental de la Unión Europea representa la vía más probable de que la gripe aviar entre en el territorio.
Junio
La GABP se evalúa con arreglo a los criterios de la Legislación sobre sanidad animal y los expertos de la EFSA la consideran apta para incluirla en la lista de intervención de la Unión.
2016
Diciembre
Los expertos de la EFSA llegan a la conclusión de que la aplicación estricta de medidas de bioseguridad es la forma más eficaz de prevenir la introducción del virus de la GAAP A(H5N8) en explotaciones avícolas.
Papel de la EFSA
La legislación de la UE, en particular la legislación sobre sanidad animal [Reglamento (UE) 2016/429] establece normas sobre la vigilancia y la erradicación de la gripe aviar en Europa. En este marco, la EFSA ofrece asesoramiento científico para ayudar a los gestores del riesgo (la Comisión Europea, el Parlamento Europeo y los Estados miembros) a tomar las decisiones y medidas adecuadas. Los expertos evalúan aspectos como el riesgo de transmisión y propagación de la gripe aviar, el riesgo de que las cepas del virus de la GABP muten y se conviertan en cepas de virus de GAAP y el potencial pandémico de los virus circulantes. Ofrecemos asesoramiento sobre medidas de bioseguridad y control, como la vacunación de las aves de corral.
Por otra parte, la EFSA apoya a los Estados miembros en sus actividades de recogida de datos y vigilancia.
Seguimiento y vigilancia
La EFSA, en colaboración con el ECDC, el laboratorio de referencia de la UE y las autoridades competentes de los Estados miembros afectados y de terceros países, publica informes de seguimiento trimestrales sobre la situación de la gripe aviar en Europa y en todo el mundo. Estos informes incluyen análisis:
- del riesgo de introducción y propagación de la GAAP en Europa;
- de la distribución en el espacio y en el tiempo de los brotes de GAAP y GABP (en aves, mamíferos y seres humanos) en Europa y otros continentes;
- de las características genéticas de las cepas víricas de la GAAP implicadas;
- de las medidas de prevención y control que se están aplicando;
- de las características de las explotaciones avícolas afectadas.
Los informes de seguimiento trimestrales de la EFSA se basan en las notificaciones de brotes oficiales de los países y en los datos adicionales facilitados por los países afectados. Además, se ha solicitado a la EFSA que recoja, valide, analice y sintetice los datos resultantes de los programas de vigilancia de la gripe aviar en curso en los Estados miembros y en terceros países en forma de informes anuales.
Para obtener información detallada sobre el número y la evolución de los casos consulte el cuadro de indicatores interactivo de la EFSA. En él, la información detallada sobre todos los casos de GAAP notificados en aves de corral, aves cautivas y silvestres en Europa desde octubre de 2016 puede consultarse de forma visual en el espacio y en el tiempo.
Recogida de datos
Desde el 1 de enero de 2019, los Estados miembros y terceros países presentan a la EFSA los resultados de sus actividades anuales de vigilancia de aves domésticas y silvestres. En 2024, se mejoró la recogida de datos para cumplir las nuevas normas de la EFSA, desarrolladas en el marco del proyecto SIGMA. El objetivo era armonizar la recopilación de datos sobre sanidad animal desde la perspectiva de «Una sola salud» y simplificar el proceso, minimizando la carga de trabajo de quienes facilitan los datos y aumentando la calidad de estos.
Con la aplicación del enfoque SIGMA, los países que presentan datos pueden hacerlo sobre cualquier tipo de resultado analítico dirigido a la detección de virus de la gripe aviar, es decir:
- muestras analizadas en el contexto de los programas de vigilancia de la Unión (obligatorio);
- muestras analizadas en cualquier otro contexto, marco jurídico (legislación nacional) u objetivo (por ejemplo, ausencia de la enfermedad, investigación/contención de brotes) (voluntario).
Además, es importante señalar que el enfoque SIGMA conlleva la posibilidad de que los países presenten datos sobre la población objetivo nacional para estimar mejor la población en riesgo y proporcionar a los gestores del riesgo una evaluación del riesgo Ámbito especializado de las ciencias aplicadas que consiste en revisar datos y estudios científicos con el fin de evaluar los riesgos asociados a determinados peligros. Consta de cuatro etapas: identificación del peligro, caracterización del peligro, evaluación de la exposición y caracterización del riesgo más exhaustiva.
A partir de 2025, se insta a todos los Estados miembros a adoptar el nuevo formato uniforme establecido para la notificación de datos de vigilancia de la gripe aviar, incluidos los estudios de investigación en mamíferos (introducidos en la legislación de 2023). Esto nos permitirá generar resultados científicos más sólidos que proporcionen una visión más detallada de la evolución de la gripe aviar en Europa.
En 2024, la EFSA también un informe científico externo con una lista de objetivos actualizada de 241 especies de aves silvestres para la vigilancia pasiva de los virus de la GAAP en Europa. La lista sirve de referencia para los laboratorios de referencia nacionales o regionales y otras partes interesadas que participan en las actividades de vigilancia. El informe, que tiene en cuenta tanto los datos ornitológicos como los epidemiológicos, ofrece recomendaciones sobre las especies en las que centrarse en diferentes escenarios de vigilancia pasiva.
Alerta temprana
En consonancia con el objetivo estratégico de la EFSA de aumentar la preparación, varias actividades de externalización se han centrado en el desarrollo y la aplicación de sistemas de alerta temprana para que los Estados miembros dispongan de tiempo suficiente para responder a los brotes y gestionarlos.
La Migration Mapping Tool, una herramienta de cartografía migratoria que permite supervisar y examinar visualmente los datos de abundancia, distribución y movimiento de las aves silvestres, puesta en marcha en 2022, se ha desarrollado para una serie de 50 especies de aves silvestres:
El Bird Flu Radar de la EFSA, un sistema de alerta temprana para la GAAP en Europa, se puso en marcha en marzo de 2023 y es accesible a través de la Migration Mapping Tool. Se desarrollaron modelos espacio-temporales de evaluación del riesgo para generar estimaciones semanales de la probabilidad Posibilidad de que se produzca un acontecimiento determinado o de que un valor medido se sitúe en un intervalo concreto de introducción de la GAAP en las aves silvestres, que se muestran en mapas de riesgo automatizados. La herramienta se encuentra en constante desarrollo y, a finales de 2024, también se ampliará a las aves de corral. El Bird Flu Radar de la EFSA va acompañado de un sistema de mensajería de alerta a través del cual los usuarios pueden recibir alertas automatizadas para un área geográfica de interés cada vez que se supere un determinado umbral Dosis o exposición por debajo de la cual no se detectan efectos adversos de riesgo. Por su parte, los usuarios pueden descargar las estimaciones semanales para sus propios fines de evaluación del riesgo.
Además, la EFSA ha puesto a prueba sistemas activos de vigilancia en las fronteras de la Unión con el objetivo de establecer un sistema de vigilancia de las aves silvestres a escala de la UE que sea capaz de detectar e identificar rápidamente los nuevos virus de la GAAP emergentes o que se hayan introducido. Como continuación de este trabajo, en 2024, la EFSA ha establecido una red de 7 nodos de vigilancia en toda Europa para capacitar y crear asociaciones a largo plazo para la vigilancia activa de los virus de la GAAP en las aves silvestres. Las actividades se centran en las siete áreas geográficas siguientes:
- Golfo de Finlandia (Estonia, Finlandia)
- Mar Báltico meridional (Letonia, Lituania, Polonia, Suecia)
- Mar Negro Oriental (Georgia)
- Región del lago de Constanza (Austria, Alemania, Suiza)
- Región del Véneto (Italia)
- Región de Camargue (Francia)
- Golfo de Cádiz (España)
Medidas de control
Las siguientes medidas de control de la GAAP ya se han revisado en un dictamen científico específico: procedimientos de muestreo clínico y de laboratorio, período de seguimiento, radio mínimo de zonas de protección y vigilancia, y período mínimo durante el cual deben aplicarse las medidas en estas zonas.
En un dictamen en dos partes (parte 1 y parte 2) que se llevó a cabo en colaboración con la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) y el laboratorio de referencia de la UE, la EFSA evaluó la disponibilidad de vacunas contra la GAAP para las aves de corral y las posibles estrategias de vacunación, así como medidas de vigilancia y mitigación del riesgo.
Perfiles de enfermedades
La EFSA ha elaborado un perfil de enfermedades interactivo para la GAAP, actualizado en siete revisiones sistemáticas vivas. Cuando se detectan y revisan suficientes estudios, se realiza automáticamente un metaanálisis Método estadístico que permite agrupar los resultados de estudios similares a fin de identificar tendencias significativas de los datos extraídos, y los resultados se visualizan en forma de perfiles de enfermedades. Consulte nuestro vídeo para ver una breve demostración de los perfiles de enfermedades.
Colaboración
La EFSA colabora desde hace tiempo con socios de la UE a través de una red transdisciplinar que potencia Medición de la capacidad de una sustancia química para ejercer un efecto, descrita en términos de relación entre la dosis utilizada y la magnitud del efecto resultante. el desarrollo de sistemas de alerta temprana para la gripe aviar. En la actualidad, la EFSA también está creando capacidades para la vigilancia activa de la GAAP en aves silvestres en toda Europa. Consulte los socios de la EFSA que figuran en el siguiente mapa interactivo:
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