EFSA: Introduktion af fugleinfluenza fra amerikansk malkekvæg til Europa er meget usandsynlig, men der opfordres til årvågenhed

Mulige afhjælpende foranstaltninger for dyresundhed

Efter anmodning fra Europa-Kommissionen fokuserede EFSA på risikoen for infektion af EU's malkekvæg og fjerkræ med den specifikke H5N1-genotypevirus, der cirkulerer i amerikansk malkekvæg, og skitserede mulige afhjælpende foranstaltninger for at forhindre dens introduktion og spredning i Europa. Disse kan omfatte visse handelsrestriktioner fra berørte regioner og grundig rengøring af malkeudstyr. I tilfælde af et udbrud anbefales en koordineret indsats hos både fjerkræ og malkekøer for at reducere den samlede effekt.

For at forhindre spredning anbefaler eksperter at begrænse flytninger af kvæg i berørte områder, undgå udveksling af medarbejdere, køretøjer og udstyr mellem gårde og håndhæve streng biosikkerhed. Disse foranstaltninger vil også hjælpe med at inddæmme andre HPAI-stammer, der allerede findes i Europa.

Mælk og mælkeprodukter

EFSA's vurdering undersøger også potentialet for, at virussen kan overføres gennem fødevarer. Den primære måde, hvorpå forbrugerne kan blive udsat for virusset, er ved at drikke rå mælk, rå colostrum eller rå mælkefløde. Eksperter understreger dog, at varmebehandling som f.eks. pasteurisering er meget effektiv til at reducere virusset i mælk og mælkeprodukter. Det er vigtigt at bemærke, at der til dato ikke er rapporteret nogen tilfælde af fødevarebåren infektion hos mennesker med denne specifikke genotype.

EFSA's seneste udtalelse følger en videnskabelig rapport, der blev offentliggjort i juli 2025, og som analyserer situationen i USA og sporer de mulige spredningsveje for virusset.