EFSA: introducerea gripei aviare de la bovinele de lapte din SUA în Europa este foarte puțin probabilă, dar se îndeamnă la vigilență

Posibile măsuri de atenuare pentru sănătatea animală

La cererea Comisiei Europene, EFSA s-a concentrat asupra riscului de infectare a bovinelor de lapte și a păsărilor de curte din UE cu virusul de genotip specific H5N1 care circulă la bovinele de lapte din SUA și a subliniat posibile măsuri de atenuare pentru a preveni introducerea și răspândirea acestuia în Europa. Acestea pot include anumite restricții comerciale din partea regiunilor afectate și curățarea completă a echipamentelor de muls. În cazul apariției unui focar, se recomandă acțiuni coordonate atât în ceea ce privește păsările de curte, cât și vacile de lapte, pentru a reduce impactul global.

Pentru a preveni răspândirea, experții recomandă restricționarea circulației vitelor în zonele afectate, evitarea schimbului de lucrători, vehicule și echipamente între ferme și aplicarea unei biosecurități stricte. Aceste măsuri vor contribui, de asemenea, la izolarea altor tulpini de HPAI deja prezente în Europa.

Lapte și produse lactate

Evaluarea EFSA examinează, de asemenea, potențialul virusului de a fi transmis prin alimente. Principala cale de expunere Concentrație sau cantitate dintr-o anumită substanță care este absorbită de un individ, de o populație sau de un ecosistem, cu o frecvență specifică, într-o anumită perioadă de timp a consumatorilor la virus ar fi consumul de lapte crud, colostru crud sau smântână din lapte crud. Cu toate acestea, experții subliniază că tratamentul termic, cum ar fi pasteurizarea, este foarte eficient în reducerea virusului din lapte și din produsele lactate. Important este faptul că, până în prezent, nu au fost raportate cazuri de infecție umană de origine alimentară cu acest genotip specific.

Cel mai recent aviz al EFSA urmează unui raport științific publicat în iulie 2025 care analizează situația din SUA și urmărește posibilele căi de răspândire a virusului.