Biologische Gefahren
Das Gremium für biologische Gefahren (BIOHAZ) bietet wissenschaftliche Beratung zu biologischen Gefahren im Zusammenhang mit der Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln sowie durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten.
Die Mitglieder des BIOHAZ-Gremiums sind Wissenschaftler aus ganz Europa mit Fachkenntnissen in folgenden Bereichen:
- Lebensmittelmikrobiologie und Parasitologie
- Durch Lebensmittel übertragene Zoonosen (z. B. Salmonellose, Campylobacteriose)
- Lebensmittelhygiene
- Qualitative und quantitative mikrobiologische Risikobewertung
- Antimikrobielle Resistenz
- Verarbeitung tierischer Nebenprodukte
- Antimikrobielle Behandlungen zur Beseitigung mikrobiologischer Kontaminationen aus Produkten tierischen Ursprungs
Mitglieder des BIOHAZ-Gremiums
Plenarsitzungen
Netzwerke
Was sind die Netzwerke der EFSA?
Die Netzwerke der EFSA bestehen aus national benannten Organisationen der EU-Mitgliedstaaten mit Fachkenntnissen in den vom Netzwerk abgedeckten Bereichen. Vertreter der Kommission und anderer Organisationen (auch aus Nicht-EU-Ländern) mit spezifischen Fachkenntnissen können ebenfalls zur Teilnahme an der Arbeit der EFSA-Netzwerke eingeladen werden.
Die Netzwerke werden von der EFSA geleitet und von den zuständigen Referaten der EFSA unterstützt. Ihr Ziel ist es, die wissenschaftliche Zusammenarbeit im Bereich des Auftrags der EFSA zu erleichtern, indem sie
• Aktivitäten koordinieren,
• Informationen austauschen,
• gemeinsame Projekte entwickeln und umsetzen
• sowie Fachwissen und bewährte Verfahren austauschen.
• Entscheidung über die Einrichtung und den Betrieb europäischer Netzwerke wissenschaftlicher Organisationen, die in den Bereichen tätig sind, die zum Auftrag der Behörde gehören (35,46 KB)
Mikrobiologische Risikobewertung
Gegründet, um die wissenschaftliche Zusammenarbeit bei der mikrobiologischen Risikobewertung zu stärken, Überschneidungen von Aktivitäten zu antizipieren und zu reduzieren und somit divergierende Meinungen zu vermeiden.
- Terms of referencelast updated: 15. April 2025
- List of memberslast updated: 16. Januar 2026