Biologické riziká
Pracovná skupina pre biologické riziká (BIOHAZ) poskytuje vedecké poradenstvo o biologických rizikách v súvislosti s bezpečnosťou potravín a chorobami prenášanými potravinovým reťazcom. Patria sem choroby zvierat prenosné na ľudí, transmisívne spongiformné encefalopatie, potravinárska mikrobiológia, hygiena potravín a súvisiace otázky týkajúce sa nakladania s odpadom.
Členovia pracovnej skupiny BIOHAZ sú vedci z celej Európy, ktorí majú odborné znalosti v týchto oblastiach:
- Epidemiológia zoonóz prenášaných potravinami (salmonela, kampylobakter atď.)
- Antimikrobiálna rezistencia
- Spracovanie vedľajších živočíšnych produktov
- Vírusy prenášané potravinovým reťazcom
- Prehliadky mäsa u všetkých druhov zvierat určených na výrobu potravín
- Hygiena potravín a mikrobiológia
- Mikrobiologické kritériá
- Biologické riziká spojené so zmiešanými výrobkami a čerstvými produktmi
- Dekontaminácia tiel jatočných zvierat (antimikrobiálne ošetrenie)
- Kvantitatívne hodnotenie mikrobiologických rizík
- TSE (epidemiológia, patológia, diagnostika, vyhodnotenie miery vystavenia riziku)
Členovia pracovnej skupiny
Členovia pracovnej skupiny BIOHAZ, 2018 – 2024
Predchádzajúci členovia pracovnej skupiny
2015 – 2018
Predseda: Antonia Ricci
Podpredseda: Konstantinos Panagiotis Koutsoumanis; Birgit Nørrung
Členovia: Ana Allende; Declan Bolton; Marianne Chemaly; Robert Davies; Pablo Salvador Fernandez Escamez; Rosina Girones; Lieve Herman; Roland Lindqvist; Lucy Robertson; Giuseppe Ru; Moez Sanaa; Marion Simmons; Panagiotis Skandamis; Emma Snary; Niko Speybroeck; Benno Ter Kuile; John Threlfall; Helene Wahlström
2012 – 2015
Predseda: John Sofos, od júla 2012 do marca 2014; John Griffin, od marca 2014
Podpredseda: John Griffin, od júla 2012 do marca 2014; Paul Cook, od marca 2014; Arie Havelaar
Členovia: Olivier Andreoletti; Dorte Lau Baggesen; Declan Bolton; Patrick Butaye; Robert Davies; Pablo S. Fernández Escámez; Tine Hald; Kostas Koutsoumanis; Roland Lindqvist; James McLauchlin; Truls Nesbakken; Miguel Prieto Maradona; Antonia Ricci; Giuseppe Ru; Moez Sanaa; Marion Simmons; John Threlfall
2009 – 2012
Predseda: John D. Collins, od júna 2009 do januára 2011 – (prof. Collins zomrel 25. apríla 2012); Birgit Norrung, od marca 2011 do júna 2012
Podpredseda: Birgit Norrung, od júna 2009 do januára 2011, Herbert Budka, od marca 2011 do júna 2012 a od júna 2009 do januára 2011; John Sofos, od marca 2011 do júna 2012
Členovia: Olivier Andreoletti; Sava Buncic; John Griffin; Tine Hald; Arie Havelaar; James Hope; Günter Klein; Kostas Koutsoumanis, od mája 2011 do júna 2012; Winy Messens, od júna 2009 do júla 2010; James McLauchlin; Christine Müller-Graf; Christophe Nguyen The; Luísa Peixe; Miguel Prieto Maradona; Antonia Ricci; John Threlfall; Ivar Vågsholm; Emmanuel Vanopdenbosch
Vyhlásenia o záujmoch a životopisy predchádzajúcich členov pracovnej skupiny sú k dispozícii na interestmanagement [at] efsa.europa.eu (požiadanie).
Plenárne zasadnutia
Networks
What are EFSA's networks?
EFSA’s networks consist of nationally appointed EU Member State organisations with expertise in the fields covered by the network. Representatives of the Commission and of other organisations (including those from outside the EU) with specific expertise may also be invited to participate in the work of EFSA Networks.
Networks are chaired by EFSA and supported by relevant EFSA units. Their aim is to facilitate scientific cooperation in the field of EFSA’s mission by:
- coordinating activities,
- exchanging information,
- developing and implementing joint projects,
- and exchanging expertise and best practices.
- Decision concerning the establishment and operation of European Networks of scientific organisations operating in the fields within the Authority’s mission(35.46 KB)
BSE-TSE
Set up to strengthen the scientific cooperation on BSE-TSE (Bovine Spongiform Encephalopathy and Transmissible Spongiform Encephalopathies) issues, reduce the duplication of activities and hence avoid divergence of opinion.
- Terms of reference last updated: 30 január 2024
- List of members last updated: 15 december 2023
Microbiological risk assessment
Established to strengthen the scientific cooperation on microbiological risk assessment, anticipate and reduce the duplication of activities and hence avoid divergence of opinion.
- Terms of reference last updated: 12 február 2024
- List of members last updated: 20 december 2023