prídavná látka v potravinách

Látka zámerne pridávaná do potravín alebo nápojov pre prínosnosť z technologických dôvodov (napr. vzhľadom na konzerváciu, chuť alebo farbu alebo na zaistenie určitej konzistencie). Prídavné látky v potravinách sa samotné bežne nekonzumujú ani sa nepoužívajú ako obvyklé zložky potravín