livsmedelstillsats

Ett ämne som avsiktligt tillsätts livsmedel eller drycker av gynnsamma tekniska skäl (t.ex. för att bevara, smaksätta, färgsätta eller säkerställa en viss textur). Livsmedelstillsatser konsumeras normalt inte själva och används inte heller som typiska ingredienser i livsmedel