Welfare of American mink, red and Arctic foxes, raccoon dog and chinchilla kept for fur production
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Clausola di esclusione della responsabilità
- La presente sintesi in linguaggio chiaro è una comunicazione semplificata del parere dell’EFSA dal titolo Welfare of American mink, red and Arctic foxes, raccoon dog and chinchilla kept for fur production sul benessere di visoni americani, volpi rosse e artiche, cani procioni e cincillà allevati per la produzione di pellicce. Il parere scientifico integrale dell’EFSA è disponibile qui.
- Le sintesi in linguaggio chiaro sono intese a migliorare la trasparenza e a informare le parti interessate in merito al lavoro svolto dall’EFSA su un determinato argomento presentando una sintesi dei principali risultati in un linguaggio più semplice.
Contesto del parere scientifico
- Il presente parere scientifico riguarda il benessere di cinque specie di animali da pelliccia: visoni americani, volpi rosse e artiche, cani procioni e cincillà.
- Attualmente il benessere degli animali allevati per la produzione di pellicce nell’UE è disciplinato dalla direttiva generale 98/58/CE riguardante la protezione degli animali. Non esiste una legislazione specifica dell’UE sull’allevamento di animali da pelliccia, fatta eccezione per la raccomandazione del Consiglio d’Europa del 1999 (non giuridicamente vincolante) relativa agli animali da pelliccia.
Che cosa è stato chiesto di fare all’EFSA?
La Commissione europea (CE) ha chiesto all’EFSA un parere scientifico indipendente sul benessere degli animali da pelliccia nell’UE, in particolare per:
- individuare le conseguenze per il benessere più rilevanti e i pericoli associati per ciascuna delle specie sopra menzionate;
- valutare se tali conseguenze possono essere evitate o ridotte in modo significativo nelle attuali condizioni di allevamento.
Tale richiesta fa seguito all’impegno della CE a rispondere all’iniziativa dei cittadini europei «Fur Free Europe» (Basta pellicce in Europa), che chiede che l’allevamento di animali da pelliccia e la vendita di prodotti di pellicceria siano vietati nell’UE.
In che modo l’EFSA ha svolto questo lavoro (e quali dati sono stati utilizzati)?
Per rispondere alla richiesta l’EFSA:
- ha redatto una relazione tecnica che descrive la biologia delle specie nonché i sistemi e le pratiche di allevamento utilizzati per gli animali da pelliccia;
- sulla base della relazione tecnica e delle proprie linee guida per le valutazioni del rischio per il benessere degli animali, ha individuato le conseguenze per il benessere più pertinenti per ciascuna specie, considerando la gravità, la durata e la frequenza stimate nel corso delle varie fasi della vita;
- ha esaminato i modi per prevenire o ridurre significativamente tali conseguenze per il benessere nell’ambito del sistema attuale, concentrandosi sulle dimensioni e sulle caratteristiche delle gabbie utilizzate nell’ambito della produzione di pellicce.
A tal fine l’EFSA ha raccolto dati dalle seguenti fonti:
- letteratura scientifica sottoposta a revisione tra pari pubblicata fino all’inizio del 2025;
- quattro inviti pubblici a presentare contributi;
- audizioni tecniche con esperti e gruppi interessati;
- visite sul posto.
Quali sono stati i risultati e le relative implicazioni?
Le conseguenze per il benessere più importanti individuate dall’EFSA, sia nel complesso che per ciascuna specie, sono elencate di seguito.
Principali risultati sul benessere degli animali da pelliccia
- Per tutte e cinque le specie, le conseguenze per il benessere più rilevanti riguardano le dimensioni e le condizioni spoglie delle gabbie attualmente utilizzate nell’ambito della produzione di pellicce, che limitano il movimento degli animali e ne impediscono il foraggiamento e l’esplorazione. Tali condizioni possono altresì portare a una sottostimolazione o a una sovrastimolazione sensoriale (ad esempio in assenza di una cassetta-nido o di un riparo in cui l’animale possa nascondersi o isolarsi quando necessario).
- La maggior parte di queste conseguenze negative per il benessere non può essere ridotta in modo significativo nell’attuale sistema di produzione di pellicce, in quanto le dimensioni limitate delle gabbie impediscono anche l’aggiunta di elementi stimolanti. Tra gli esempi figurano stimoli per favorire il foraggiamento e l’esplorazione, una cassetta-nido o un posto in cui nascondersi, oppure la messa a disposizione di acqua all’aperto, a seconda delle specie.
- Le conseguenze per il benessere che possono essere significativamente ridotte o evitate nell’ambito dell’attuale sistema di produzione di pellicce includono quelle associate a mangimi e nutrizione inadeguati. Tali conseguenze possono essere ridotte per tutte e cinque le specie cambiando le modalità di somministrazione del cibo, offrendo prodotti masticabili, come ossa per le volpi o fieno per i cincillà, e assicurandosi che l’alimentazione sia sana e bilanciata.
Considerazioni specifiche per specie
- I visoni americani allevati in gruppi composti da più di due animali possono riportare lesioni a causa di combattimenti. Questo fenomeno può essere ridotto allevando i visoni giovani in coppie di sesso diverso fino all’autunno inoltrato per poi dividerli e lasciarli da soli. Inoltre tale conseguenza per il benessere può essere mitigata fornendo più spazio e aggiungendo alle gabbie elementi stimolanti (oggetti o stimoli che favoriscano attività di esplorazione e foraggiamento, accesso all’acqua all’aperto, ecc.).
- Le volpi artiche, le volpi rosse e i cani procioni hanno spesso problemi legati alle zampe, che possono essere notevolmente ridotti attraverso l’allevamento selettivo, la gestione del peso, l’aumento dello spazio e la fornitura di pavimentazioni di tipo diverso.
- Le volpi rosse possono soffrire di stress da gruppo se tenute in gabbie adiacenti molto vicine tra loro. Non è noto se la presenza di una cassetta-nido o di un rifugio sia sufficiente a ridurre in modo significativo questa conseguenza per il benessere.
- È probabile che i cani procioni subiscano una sovrastimolazione sensoriale nel sistema attuale. Le soluzioni per ridurre questo fenomeno includono la fornitura di cassette-nido per tutto l’anno, la rimozione regolare del letame e una manipolazione attenta e limitata.
- I cincillà hanno bisogno di pulirsi il pelo e soffrono di stress quando si sentono minacciati, ad esempio se c’è una persona nelle vicinanze. Questo problema può essere minimizzato permettendo loro di fare un bagno di sabbia ogni giorno e mettendo a disposizione un riparo per nascondersi.
Quali sono stati i limiti/le incertezze?
Le informazioni disponibili su stabulari alternativi sono scarse o inesistenti poiché attualmente non vengono utilizzati nell’ambito della produzione di pellicce. Inoltre le conoscenze su procioni e cincillà in generale sono limitate. Questa mancanza di informazioni ha limitato la capacità dell’EFSA di suggerire miglioramenti per il benessere degli animali per quanto riguarda sistemi di allevamento nuovi e diversi.
Quali sono le conclusioni principali?
- Per tutte le specie studiate, col sistema attuale, è possibile ottenere limitati miglioramenti in termini di benessere degli animali .
- Per ridurre in modo significativo le conseguenze per il benessere, occorre sostituire l’attuale sistema di gabbie con stabulari che offrano più spazio e ambienti stimolanti. Ciò migliorerebbe significativamente il benessere di queste specie, facilitando la capacità degli animali di soddisfare i loro bisogni, come il movimento, il foraggiamento e l’esplorazione.
- Sono necessarie ulteriori conoscenze per quantificare l’impatto delle misure proposte al fine di migliorare notevolmente il benessere.
Riferimento
Welfare of American mink, red and Arctic foxes, raccoon dog and chinchilla kept for fur production.