Ftalatos: consulta pública sobre el proyecto de dictamen científico y el protocolo de exposición

La EFSA ha iniciado consultas sobre su proyecto de dictamen relativo a la identificación y priorización para la evaluación del riesgo Ámbito especializado de las ciencias aplicadas que consiste en revisar datos y estudios científicos con el fin de evaluar los riesgos asociados a determinados peligros. Consta de cuatro etapas: identificación del peligro, caracterización del peligro, evaluación de la exposición y caracterización del riesgo de los plastificantes utilizados en los materiales en contacto con los alimentos y sobre su proyecto de protocolo para la evaluación de la exposición Una de las etapas clave del proceso de evaluación de riesgos que consiste en evaluar minuciosamente quién, o qué, ha estado expuesto a un peligro y determinar las cantidades implicadas a las sustancias priorizadas.

Las consultas durarán 6 semanas y se invita a todas las partes interesadas a contribuir.

Las dos consultas responden a una petición de la Comisión Europea para que la EFSA lleve a cabo un trabajo preparatorio para la reevaluación de los riesgos para la salud pública derivados de la presencia de plastificantes como los ftalatos, las sustancias estructuralmente similares y las sustancias sustitutivas en materiales en contacto con alimentos (MCA).

Para el proyecto de dictamen sobre la identificación y priorización de los plastificantes, la Comisión Técnica de Materiales en Contacto con los Alimentos, Enzimas y Auxiliares Tecnológicos (CEP) de la EFSA ha tenido en cuenta los datos facilitados por la Comisión Europea, la Agencia Europea de Sustancias y Preparados Químicos (ECHA) y los Estados miembros de la UE.

Sólo se priorizaron las sustancias autorizadas para los MCA en la UE o a nivel nacional. La priorización se basó en la fecha en que las sustancias se sometieron más recientemente a la evaluación de riesgos como MCA ; las evaluadas antes de 2001 se colocaron en el grupo de alta prioridad, las evaluadas entre 2001 y 2011 en el grupo de prioridad media, y las evaluadas después de 2011 en el grupo de baja prioridad.

La segunda consulta sobre el proyecto de protocolo establece el enfoque que la EFSA pretende utilizar para extraer y seleccionar datos y para analizar e integrar las pruebas para la evaluación de la exposición a las sustancias prioritarias.

La EFSA llevó a cabo el trabajo sobre estos dos proyectos en estrecha colaboración con la ECHA, poniendo a prueba el enfoque "Una sustancia, una evaluación" en el marco de la Estrategia de Sostenibilidad de las Sustancias Químicas de la CE.

Se invita a las partes interesadas a presentar comentarios sobre el proyecto de dictamen científico Dictamen que puede incluir evaluaciones de riesgos relativas cuestiones científicas generales; evaluaciones de una solicitud de autorización de un producto, una sustancia o una alegación; o una valoración de una evaluación de riesgos y sobre el proyecto de protocolo a través de las páginas de consulta dedicadas. La fecha límite para los comentarios es el 16/12/2021.

• Draft opinion on identification and prioritisation for risk assessment of phthalates, structurally similar substances potentially used as plasticisers in materials and articles intended to come into contact with food
• Draft protocol for the exposure assessment as part of the safety assessment of phthalates, structurally similar substances potentially used as plasticisers in materials and articles intended to come into contact with food