Glosar
Acest glosar multilingv conține definiții ușor de înțeles pentru principalii termeni științifici din domeniul evaluării riscurilor utilizați pe acest site. Termenii și definițiile lor sunt menționate în produsele noastre de comunicare sub formă de note pop-up pentru a explica concepte pentru publicul care nu are cunoștințe de specialitate.
Se folosește ortografia engleză standard. Acronimele sunt scrise cu majuscule. Termenii sunt scriși cu litere mici. Înscrierile sunt traduse în toate cele 24 de limbi oficiale ale UE.
Glosarul este un document viu, actualizat în permanență. Pentru termeni relevanți care lipsesc, puteți face sugestii prin formularul online Adresați o întrebare.
Declinarea responsabilității: Definițiile din glosar sunt destinate utilizatorilor doar în scopul înțelegerii terminologiei științifice. Definițiile pot fi diferite de cele prevăzute în legislația Uniunii Europene și în EFSA Journal.
S
Ordinea exactă a unităților dintr-un lanț ADN
Vizualizarea întregii alcătuiri genetice a unui anumit organism
Măsură a probabilității apariției unui rezultat, bazată pe statistici
Beneficii aduse de un ecosistem populațiilor de oameni sau de animale, precum asigurarea de hrană sau combustibil, ingrediente pentru remedii naturale și menținerea fertilității solului
O subdiviziune a genului, specia este un grup de organisme strâns înrudite și cu aspect asemănător; de exemplu, în cazul lui Homo sapiens (oamenii), a doua parte a denumirii (sapiens) reprezintă specia
Animal, plantă sau alt organism introdus de om în locuri din afara ariei sale naturale de distribuție
Distribuția sensibilității speciei (species sensitivity distribution – SSD) este un model al variației sensibilității unei specii la o anumită sursă de nocivitate (de exemplu, secetă, invazia unor dăunători sau expunerea la o substanță chimică)
Test efectuat asupra culturilor pentru a stabili cantitatea de pesticide rămasă după practicile agricole obișnuite și perioada în care pesticidele și reziduurile acestora persistă în culturi. Rezultatele testelor sunt utilizate pentru stabilirea normelor privind cantitățile de reziduuri de pesticide permise în produsele alimentare
Studiu menit să estimeze consumul probabil de substanțe nocive sau benefice din alimentație. Atunci când se realizează un astfel de studiu, se cumpără alimente consumate în mod obișnuit din magazinele dintr-o anumită țară, care sunt apoi analizate
Subdiviziune identificabilă a unei populații; de exemplu, sugarii
Substanță chimică ce poate interacționa cu sistemul endocrin (hormonal) al organismului.
Substanță care acționează împotriva organismelor dăunătoare care afectează plantele, cum sunt dăunătorii sau bolile
Substanță folosită fie ca aliment, fie ca medicament, care este derivată din plante, ciuperci, alge sau licheni
Produs alimentar care conține cantități concentrate de nutrienți sau de alte substanțe menite să suplimenteze regimul alimentar obișnuit