Biologiniai pavojai
Biologinių pavojų specialistų grupė (BIOHAZ) teikia mokslines rekomendacijas dėl biologinių pavojų, susijusių su maisto sauga ir per maistą plintančiomis ligomis. Tai apima žmonėms perduodamas gyvūnų užkrečiamąsias ligas; užkrečiamąsias spongiformines encefalopatijas (USE); maisto mikrobiologiją, maisto higieną ir susijusius atliekų tvarkymo klausimus.
BIOHAZ specialistų grupės nariai yra mokslininkai iš visos Europos, turintys patirties toliau išvardytose srityse.
- Su maistu plintančių zoonozių (salmonelių, kampilobakterijų ir kt.) epidemiologija
- Atsparumas antimikrobinėms medžiagoms
- Šalutinių gyvūninių produktų perdirbimas
- Per maistą plintantys virusai
- Visų maistui skirtų gyvūnų rūšių mėsos tikrinimas
- Maisto higiena ir mikrobiologija
- Mikrobiologiniai kriterijai
- Biologinė rizika, susijusi su sudėtiniais produktais ir šviežiais produktais
- Mėsos skerdenų dezinfekavimas (antimikrobinis gydymas)
- Kokybinis mikrobiologinės rizikos vertinimas
- USE (epidemiologija, patologija, diagnostika, poveikio vertinimas)
Specialistų grupės nariai
BIOHAZ specialistų grupės nariai, 2018–2024 m.
Panel composition before 2018
2015-2018
Chair:Antonia Ricci
Vice-Chair: Konstantinos Panagiotis Koutsoumanis; Birgit Nørrung
Members: Ana Allende; Declan Bolton; Marianne Chemaly; Robert Davies; Pablo Salvador Fernandez Escamez; Rosina Girones; Lieve Herman; Roland Lindqvist; Lucy Robertson; Giuseppe Ru; Moez Sanaa; Marion Simmons; Panagiotis Skandamis; Emma Snary; Niko Speybroeck; Benno Ter Kuile; John Threlfall; Helene Wahlström
2012-2015
Chair: John Sofos, from July 2012 to March 2014; John Griffin, from March 2014
Vice-Chair: John Griffin, from July 2012 to March 2014; Paul Cook, from March 2014; Arie Havelaar
Members: Olivier Andreoletti; Dorte Lau Baggesen; Declan Bolton; Patrick Butaye; Robert Davies; Pablo S. Fernández Escámez; Tine Hald; Kostas Koutsoumanis; Roland Lindqvist; James McLauchlin; Truls Nesbakken; Miguel Prieto Maradona; Antonia Ricci; Giuseppe Ru; Moez Sanaa; Marion Simmons; John Threlfall
2009-2012
Chair: John D. Collins, from June 2009 to Jan 2011 - (Prof. Collins died on 25 April 2012); Birgit Norrung, from March 2011 to June 2012
Vice-Chair: Birgit Norrung, from June 2009 to January 2011; Herbert Budka, from March 2011 to June 2012 and from June 2009 to January 2011; John Sofos, from March 2011 to June 2012
Members: Olivier Andreoletti; Sava Buncic; John Griffin; Tine Hald; Arie Havelaar; James Hope; Günter Klein; Kostas Koutsoumanis, from May 2011 to June 2012; Winy Messens, from June 2009 to July 2010; James McLauchlin; Christine Müller-Graf; Christophe Nguyen The; Luísa Peixe; Miguel Prieto Maradona; Antonia Ricci; John Threlfall; Ivar Vågsholm; Emmanuel Vanopdenbosch
The Declarations of Interests and CVs of previous Panel members are available upon interestmanagement [at] efsa.europa.eu (request).
Plenariniai posėdžiai
Networks
What are EFSA's networks?
EFSA’s networks consist of nationally appointed EU Member State organisations with expertise in the fields covered by the network. Representatives of the Commission and of other organisations (including those from outside the EU) with specific expertise may also be invited to participate in the work of EFSA Networks.
Networks are chaired by EFSA and supported by relevant EFSA units. Their aim is to facilitate scientific cooperation in the field of EFSA’s mission by:
- coordinating activities,
- exchanging information,
- developing and implementing joint projects,
- and exchanging expertise and best practices.
- Decision concerning the establishment and operation of European Networks of scientific organisations operating in the fields within the Authority’s mission(35.46 KB)
Microbiological risk assessment
Established to strengthen the scientific cooperation on microbiological risk assessment, anticipate and reduce the duplication of activities and hence avoid divergence of opinion.
- Terms of reference last updated: 15 April 2025
- List of members last updated: 16 January 2026