Beviteli referenciatartomány (RI)

Az energiát biztosító makrotápanyagok esetén megadott érték. Az adott makrotápanyagból nyert energia részarányában (%) fejezik ki. Az RI az egészség fenntartásához elegendő beviteli tartományokat tükrözi. Az élelmiszerek olyan kalóriatartalmú összetevője (pl. zsír, fehérje, szénhidrát), melyre jelentős mennyiségben van szükség a normális növekedéshez, fejlődéshez és az egészség megőrzéséhez