Resistencia a los antimicrobianos: ¿Cuál es el riesgo de propagación durante el transporte de animales?

Plenty pigs in cages on the way during transport by truck to the slaughterhouse.

La EFSA ha comenzado a trabajar en un nuevo estudio que analiza el riesgo de propagación de bacterias resistentes a los antimicrobianos durante el transporte de animales.

El estudio, solicitado por la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria (ENVI, por sus siglas en inglés) del Parlamento Europeo, se centrará en el riesgo de propagación de bacterias zoonóticas resistentes entre las aves de corral, los cerdos y los bovinos durante el transporte a otras explotaciones o a los mataderos.

Cuando la resistencia a los antimicrobianos La capacidad de los microbios de crecer en presencia de sustancias diseñadas específicamente para destruirlos; por ejemplo, ciertas infecciones en los seres humanos son actualmente resistentes a los antibióticos, lo que suscita preocupaciones sobre su uso generalizado (RAM) aparece en las bacterias zoonóticas (bacterias que pueden pasar de los animales a los seres humanos) también puede comprometer el tratamiento eficaz de las enfermedades infecciosas en los seres humanos.

Marta Hugas, directora científica de la EFSA, afirmó: «La resistencia a los antimicrobianos es una amenaza urgente para la salud pública, y el asesoramiento basado en pruebas es fundamental para el desarrollo de políticas y de una legislación que haga frente a este desafío».

«Este nuevo mandato (centrado en las posibles implicaciones para la salud humana) ilustra una vez más la creciente convergencia entre la salud animal y la humana y la necesidad de que los asesores y los responsables políticos adopten un enfoque «una sola salud».

Además de investigar los factores que pueden provocar la propagación de las bacterias resistentes a los antimicrobianos a través del transporte, la EFSA también revisará las medidas preventivas y las opciones de control, e identificará las necesidades de datos que respalden un análisis de la cuestión en más profundidad. Se espera que el dictamen científico Dictamen que puede incluir evaluaciones de riesgos relativas cuestiones científicas generales; evaluaciones de una solicitud de autorización de un producto, una sustancia o una alegación; o una valoración de una evaluación de riesgos final esté terminado para septiembre de 2022.

La solicitud surgió de los debates que mantuvieron el año pasado el Parlamento Europeo, la Comisión Europea y la EFSA.

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